餐厅名称：圆山大饭店国宴厅
消费时间：2015年/2月
地址：台北市中山区中山北路四段一号
电话：02-2886-8888
每人平均价位：以包厢计价
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：https://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/?Psn=5079
详细图文网志：http://alina28.pixnet.net/blog/post/42701183
今年的家族聚会选在圆山大饭店的国宴厅，
提到圆山饭店我想大家都不陌生，在以前算是规格很高档的饭店，
总带给人些许神秘感，在以前，只要是国外元首或是大牌明星来台湾访问，
圆山饭店似乎是住宿的不二首选，
当然现在也依旧是高规格的饭店，只是随着资讯多元化日渐开放，
加以越来越多新颖的饭店进驻台北，
好像就变得比较没有那么神祕也不是首选了，
但，只要提到古色古香的饭店，大家的第一联想当然还是圆山饭店莫属。
圆山大饭店的国宴厅最早是由总统套房改装而成，
有泰国国王、韩国总统，还有日本首相、沙特阿拉伯国王、马拉威总统等人都住过，
现在则是宴客的好场所。
国宴厅的位置是在金龙厅V楼，从圆山饭店正门入内要往后头走，
先找到金龙厅的指标后会看到分成宴会厅与国宴厅，
今晚我们的家族聚会地点就在国宴厅。
整个国宴厅共计60坪，分成‘会客厅’与‘宴会厅’两部份，
会客厅就是前头的大客厅，
用餐前大家坐在这里一边聊天、说笑，
一边等待还未到的家人们，感觉非常惬意，
宴会厅是个可容纳20-34人同席用餐的大圆桌，
长辈们坐正中央，晚辈们再依序入座，一旁还有专用的化妆室，
今晚我们所享用的是套餐，采包厢计费，另外有最低消20人的限制，
也就是说人数不到20人的话依旧以整个包厢计费。
菜色部份共有8道菜、无限畅饮的香片、以及水果和饭后甜点，
包厢内共计有5名的服务生随桌服务，另外要再加收一成服务费，
至于包厢价位部份因为是长辈请客所以就没多问了。
踏入饭店大门，一路上沿着指标我们来到国宴厅。
一踏进国宴厅，映入眼帘的是这古色古香豪华又气派的客厅
整个家族到齐后在这一块拍了合照，便准备入内用餐囉。
今晚我们用餐区的大圆桌，桌边有专属的服务生替大家服务。
另外饭店也替我们今晚的晚宴制作了专属菜单，是可以带走的哟！
今晚的菜色有樱桃鸭、牛小排、龙虾、皇鲍、鱼翅、猪排、黄鱼等，看到都流口水啦。
用餐前的摆设，盘子的样式很典雅。
先来道餐前小菜，接着正餐开始上桌囉
九孔、虾子、咸猪肉，这道菜色的名称叫：‘鸿图运金猪’
接着是鲜鸡汤鱼翅盅。原本长辈说要响应不吃鱼翅想换菜色，
不过因太晚告知饭店，菜色早已备下的情况下只得作罢。
干烧鲜龙虾，肉质非常鲜美且甜，很好吃。
巧手圆笼，黄色口味的外皮吃起来是南瓜的滋味，
白色的吃起来是水晶饺，两种都很不错。
玉带蠔皇鲍，就是鲍鱼囉！
香煎樱桃鸭，这道应该是最讨年轻人欢心的，很好吃呢！
圆山牛小排，相比之下这道牛小排就比较不受欢迎了，摆盘也有点虚。
松子黄鱼，已经去掉鱼刺，淋上甜甜类似糖醋的酱汁，很是入口。
红豆松糕，据说是蒋宋美龄女士来到圆山饭店指定要吃的甜点，
撇开政治话题不谈，其实我觉得没有想像中好吃耶...
大概是以前的人口味跟现代不一样吧。
最后就是宝岛水果啦，
超甜好吃的莲雾、多汁的西瓜、凤梨和芭乐，台湾的水果真的很好吃啊！^^
吃饱后随意逛逛厅内，墙壁上挂著关于国宴厅的介绍，
国宴厅的前身是总统套房，直到1995年才正式取名为国宴厅。
这边则介绍著谁曾经来这边住过总统套房，
有泰国国王和皇后、韩国总统、日本首相、尼日、刚果，沙特阿拉伯国王等中外领袖。
这边就是当年接待外宾的照片囉！
另外国宴厅内也保留了许多当年先总统蒋中正和夫人蒋宋美龄女士使用过的家俱等
像是这对龙凤椅就是圆山饭店特地制作的^^
今晚很幸运地受到家族长辈的款待，
来到圆山饭店的国宴厅享受这顿美好且华丽的晚宴，
其实主要也是沾了外婆的光，外婆是家族中的大长辈，
身为晚辈的我们当然要尽心尽力地提供最好的才是啊。