餐厅名称：罗东夜市 后方的义丰葱油派
消费时间：2015年/7月
地址：罗东夜市 原烧对面马路直走下个红绿灯
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之前就听朋友说罗东的义丰葱油饼多好吃啊，好吃到排队排一小时都甘愿，还说是这辈子
吃到会流泪的葱油饼。我听到这种话就跟朋友说，拜托，你这辈子都还没过到一半，就用
这辈子来形容会不会太夸张啦。朋友说我如果也有吃，一定能够理解他的感受。
既然这样，那么藉著上次来到罗东出差，就顺便来找找义丰葱油饼在哪？义丰葱油饼果然
很红，红到在马路上还有指示牌（如下图）。其实它就在罗东夜市的”原烧”烤肉对面过
马路后，直走的下个红绿灯巷子内，并不难找。
远远就看到有人排队，这个时间点约莫下午5:00左右。人潮就已经在此聚集了。
定睛一看，招牌写着葱油派，而不是葱油饼。而派跟饼差别在哪呢？一起出差的同事问我
，我直接回答差别在字不同，一个是派，一个是饼啊，这么简单的字还看不懂那活着要干
嘛！接着我就被打趴在地了，即使这样我还是从口袋掏钱出来，恳求打我的同事帮我买一
个啊。其实我还真不知道其中差异在哪啊。
这葱油派看起来蛮厚实的。生意好到锅子里都挤满了葱油派。两位大姐级的厨娘忙着翻饼
面加蛋，排队的人客也愈来愈多。
招牌写葱油派，但手写的价格标识却是葱油饼。管它是派是饼，好吃最重要啦。若不加蛋
的话一个35元，加蛋加10元，并不算贵。
拿到手后，迫不及待先咬一口。哇，是好吃。应该说面饼皮扎实而厚的耐嚼弹劲，再加整
颗蛋的加味，让我对义丰葱油派的美味印象深刻。
至于是不是这辈子最好吃的葱油派，我不敢讲，因为我还正年轻啊（谁？是谁那么不要脸
）。但我应该说，下次若再来罗东，除了会去上篇介绍的清香小吃部吃一顿外，也一定会
来义丰葱油派，而且会多买几个带回台北，回家后再用烤箱烤著，感受这扎实的面皮劲道
！