[食记] 麻到口水流不停 鬼金棒沾面、拉面店

楼主: EnEnChi (啾啾吉)   2015-08-14 13:53:36
鬼金棒(拉面)
台北市中山区长安西路19巷2弄35号
鬼金棒(沾面)
台北市中山北路一段92号
店里没有电话!
图文版:http://goo.gl/jzTL3h
这是我第一次因为吃太辣饮恨,
边愤恨地咬手帕,边自我催眠只是没搅拌完全,被麻到放弃而已XD
把这篇记起来,下次有吃完再来告诉大家(没有人想知道)
发现这间店,是因为看电视看到介绍这间拉面店是数一数二的辣,
本人有点经不起挑衅(没人挑衅你好ㄇ),周末马上就去挑战第一间拉面店。
初次到访是假日的晚餐时段,等两组客人就可以进去,
毕竟这边主打辣麻,若不是嗜辣或是被嗜辣人拖进来吃不辣,
应该很少有不敢吃但却跑过来自虐的客人,
而且这间店也没有电话,无法预约座位,老老实实地等著吧。
中文贩卖机...如果把麻与辣增量到极限是需要加30元的,
怕加到这么多只剩下挑战的心态,无法尝到美味的餐点,
不如就选择基本款,下次再加料吧。
如果有计画要去日本度假的人,可以先在台湾用中文版的餐券机练习一下,
步骤不外乎是投钱→点餐→找餐券跟钱,投钱跟点餐顺序可能有交换而已。
拿到餐券之后麻与辣的程度是需要再跟店员说得喔。
因为太饿的关系多点一碗白饭,点完才发现居然是日本米!!
还在想怎么一碗30元坑谁XD
店内到处都有鬼头的装饰,但绝对不能拍到厨房制作过程,
所以我拍了很多不知所以然的照片XD
第一次拿到这碗面,心中着实有点爽感(?)
很少有拉面店说的辣,是真的辣到不行,
最近看日剧“爱吃拉面的小泉同学(????大好?小泉??)”
其中有一话带到蒙古担面-中本的北极拉面,
reference: 蒙古????中本
不知怎地战斗力都来了XDD
p.s. 此日剧会使人极饿,女二超吵,令人又饿又烦躁XD!
话题回鬼金棒这边来,汤头很浓郁,
又加上我点到增量,搅拌均匀后,整碗汤变得有点浓稠,
直接喝是个洗肾的fu...
但适时的加上一点苹果醋带出辣中的甜味,
会使人忍不住一直喝汤。
言而总之,是个会回甘的神祕拉面,
也种下了我想去另一家(沾面)吃的种子。

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