餐厅名称：九鼎肉羹
消费时间：2015年/7月
地址：台中市自立街4号
电话：无
营业时间：周一-周五6:15-18:00
周日6:15-15:00 (周六公休)
每人平均价位：60元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：爌肉饭、豆腐汤
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/428245445
事隔一段时间，再度造访第五市场，
由忠孝国小毕业的杰出校友(噗)领路，
在我们的西区文青小旅行前，先来填饱肚子。
要展开的旅程，是沿着柳川，探访台中独有的艺文景点。
话说先前介绍过不少间第五市场乐群街上的人气老店，
这回走到小岔路自立街，阿彬爌肉饭、太空红茶冰斜对角、忠孝国小侧门直直走，
也有几家老店，没有事先做过功课，单纯看当天哪家用餐人数较多，
决定了这家，九鼎肉羹。
自立街距离台中文学公园相当近，吃完饭后就可以直奔过去了。
会吸引我们走来自立街，是因为斗大的爌肉饭35元招牌，以及他的生意最好，哈哈
回来上网一查，发现附近的金鹤鲁排骨饭也很有名呢
和第五市场其他店家差不多，
就是传统风格、不讲究装潢、些许杂乱但这种最好吃的老店
桌上还放著一锅锅的脚库
好消息，店内座位是有冷气的
简单的居家店面，一旁也堆放杂物，环境还算干净。
来用餐的顾客，感觉满多是住附近的老阿伯。
墙面有张贴价目表，下方一个签名，我研究很久，是西卿吗?还是西乡??
问了一下大头怪，他说西卿是以前的老明星。
看到有不认识的明星签名，突然觉得自己还满年轻的XDD
九鼎肉羹，有卖肉羹、鱿鱼羹、综合羹，加饭、面、米粉、冬粉，均一价35元
干面、汤面、热汤、爌肉饭、刈包、小菜等。
爌肉饭和刈包都有肥瘦的选择，价格好便宜阿!!!
点了这一桌，两人吃，只花了110元。
综合羹 35元
基于店名叫做九鼎肉羹，感觉就要点一碗羹汤来喝看看。
综合羹顾名思义就是肉羹+鱿鱼羹囉
他们家的羹肉羹是清汤羹型的，味道比较清甜，不会勾芡勾得很夸张。
淡淡的醋酸味，肉羹是鱼浆+猪肉，吃起来满原味，软中带Q；
鱿鱼很脆弹，新鲜的口感，我喜欢。
笋丝爽口好口感，这羹汤不走重口味路线，夏天喝也不会很有负担。
白干面 25元
干面有白干面和黄干面的选择，应该就是阳春面和油面的差别。
原味的白干面，有浓郁的猪油香。店面有张贴，本店使用自制猪油，可以安心食用。
看到邻桌阿伯，把一整碗面都淋上了辣椒酱，是台中的老味道阿!
面条顺口，搭配肉燥、韭菜、豆芽菜的脆甜，辣椒酱提味，
非常传统道地口味的干面。
爌肉饭 35元
爌肉有肥瘦之分，我点了最多人吃的中中。
酸菜脆甜，恰恰好解爌肉的油腻。
虽然是只是35元的爌肉饭，但是饭量足够、爌肉也不小块，是能吃饱的。
完整入味，酱油带点甜感，
肥部当然入口即化，瘦部竟能如化骨绵掌摧过般，
筷子夹挤肉就自然分散，分散后竟还保留完整纹理，实在厉害。
豆腐汤 15元
这汤也是学邻桌阿伯点的。
豆腐汤是扎扎实实的两块豆腐，没有过多的调味，清汤添加些许姜丝，淡淡的姜香。
豆腐的口感很软绵，感觉像是手工做的，这碗汤就是吃豆腐的豆香味，很棒。
这回吃到的九鼎肉羹，便宜又好吃，
让人难以忘怀的古早滋味，特别是爌肉饭，好香好入味，下回也想来试试25元的刈包，
于是开始规划下一趟的西区小旅行吧!