店名:鸭肉扁
地址:台北市万华区中华路一段98之2号
电话:(02)23713918
消费日期:104.08.12
图文并茂好读版:
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61420117
以下为纯文字:
鸭肉扁是一家很奇妙的店,明明以鸭为名,但是卖的却是鹅肉。我时常经过,但却从未吃
过,这次决定来吃看看。
主食的部分有面和米粉可以选,都是50元,我选的是面。面的配料很丰富,葱、油葱、豆
芽菜等等,应有尽有。从汤的光泽可以看出,这是一碗喝起来非常有味道的汤头,不过如
果怕油的朋友,可能要斟酌饮用。鹅肉的部分的确好吃,但是...整碗面居然只有一片肉
!整碗面居然只有一片肉!整碗面居然只有一片肉!我相信店家一定是有成本考量,不过
如果能再多个一两片肉,我想会让客人更满意...
吃完面后有点意犹未尽,看看墙壁上的价目表又觉得如果要点肉来吃都要花比较多钱。不
过此时突然听到有其他桌客人喊出:老板,我要切200元的肉!等等,200元的肉?价目表
上最便宜的是四分之一只400元呀?经询问店员后才得知,原来也可以依客人的实际需求
,客制化切出需要的肉片。于是,我便很开心的切了100元的肉,叫出来的量就如上图所
示。
肉本身其实很有味道,不过吃到接近骨头处还是难免会有一点点腥味,店家很贴心的在盘
子两侧分别附上酱油膏与辣椒酱,可以一口沾酱油膏、一口沾辣椒酱吃,这样就超美味啦
!如果觉得酱料不够,桌面上都有准备,可以自行添加。
顺手拍了店面景观供各位参考。