图文并茂版：http://peikie1.pixnet.net/blog/post/45149327
餐厅名称：もつ锅楽天地
消费时间：2015年/7月
地址：日本福冈博多 福冈県 福冈市博多区 博多駅前 2-5-23
营业时间：17:00～24：00
休 日：年中无休
星期天照常营业
每人平均价位：1500円
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：大肠锅 醋大肠
官网：http://www.rakutenti.jp
友人们第一次来九州，
这几天一直提到要吃肥肠锅（博多もつ锅），
虽然台湾都翻译成大肠锅，但之前几次跟研究室一起去吃过的经验，
总觉得这大肠很肥很多油又咬不断又吃不饱，
我真的是太挑剔了，博多肥肠锅是在日本都很有名的当地Ｂ级美食呢。
白天去完军舰岛后，晚上紧急传讯息问在地日本友人，
哪里的肥肠锅好吃又道地？
于是朋友传来这间离博多车站不远的“乐天地”。
晚上七点半一进门，店内已经客满，
可爱小妹妹服务员问我们能不能等十分钟？
于是十分钟后进店里开始看菜单。
菜单是用手画的，太可爱了。
一开始服务员先问我们喝什么饮料？
日本总是这样，一坐定位就问要喝什么？
而他们总会点生啤酒居多，因为生啤酒最疗愈了。
我们总共三个女生选了もつ锅満足コース1,950円、
另外加点了一份小钵酢モツ（醋大肠）120円。
这间肥肠锅居然还有宅配套餐。
酢モツ（醋大肠）真的意外很好吃，
在夏天里很开胃。
一送上来的肥肠锅，就是很多大肠上面铺了高丽菜、还有像山一样高的韭菜。
就是这三样东西的组合。
一送上来要让他煮个三到五分钟，
之后大家开动，开始吃掉大肠跟韭菜，
但说真的，我真的比较爱大肠面线。
吃完之后，跟店家点呛碰（ちゃんぽん）就是台湾的黄色油面的面条，
放进肥肠锅里吸收汤汁，
让他煮个五到七分钟，
吸了满满汤汁的面条就可以捞起来吃了。
这次跟台湾朋友一起来吃的肥肠锅，
真是少数经验中的少数，
值得纪念的博多肥肠锅。