餐厅名称:Myth迷思猪脚
消费时间:2015年/03月
地址:韩国首尔弘大站9号出口
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42524672
上次首尔行没能吃到的特色美食"韩式猪脚",这次说什么都不能错过了。
首尔有名的猪脚餐厅也不少,我们还是就近选择我们住宿的弘大站猪脚名店" Myth迷思猪
脚"(猪脚小姐), 迷思猪脚就位于美食林立的"想漫步的小径",从弘大站9号出口步行约
五分钟就到囉!!
认明可爱的粉色小猪logo就对啦,有看到门口那一整排塑胶椅吗,热门时段可是坐满满在
等迷思猪脚座位的客人,我们挑比较晚的时段去吃宵夜才能拍到门口空荡的样子。
猪脚有基本款原味口味跟招牌蒜泥口味,都来了,当然还是选了招牌蒜泥口味W31000(2~3
人份)
小菜先上桌!!
各式沾酱。
面条,算是附餐吧,没有另外收费的。
附上一小锅辣汤,就是给你煮面的。
超大盘生菜。
主角豪迈上桌,一大盘猪脚盖上满满的蒜泥~~~
猪脚相当Q弹软嫩,配上一坨蒜泥一起入口,带点微呛辣的满满蒜味,整个蒜到脑门上的
风味好爽快。
不过猪脚本身就是容易腻口的食物,再加上口味超重的蒜泥,腻口的程度又更严重。
这时候就是重要配角"生菜"出场的时候了,包著几片一起入口,马上多了清爽又清脆的生
菜风味,口感更丰富,也立即纾解腻口的感觉。
除了生菜,偶尔配几口辣汤跟面条也是解腻的好物,看很多人都说辣汤只是颜色红通通,
其实不辣,可能我们真的很不会吃辣吧,还是觉得有点辣度说。
这一整份猪脚全餐份量其实满多的,两个人我们是完全吃不完还打包带走,应该3~4个人
分食一份比较刚好!!
基本上还满推荐迷思猪脚的蒜泥猪脚,毕竟是台湾比较少见的特色口味,只是要来的话记
得要避开热门时段,不然可能要排队排一阵子喔。(迷思猪脚下午四点还是五点才开门,
不要中午来喔)