餐厅名称:好氏研究室
消费时间:2015年/7月
地址:台北市大安区温州街48巷22号1楼
电话:02 23620723
营业时间:12:00 到 21:00(周一公休)
有无包厢:无
推荐菜色:白乳香奶茶
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/427452755
这间已经放在口袋名单好久了,终于挑了天平日下午前来踩点。
外观是我喜欢的,充满绿意,自然简单。
一推开门看到的景象,采光良好,店内光线相当明亮充足,会让人心情很好啊!
喜欢那张大沙发,好适合聚会聊天喔。
因为已经吃过午餐,所以就只有点个甜点来尝尝囉,
不然我还蛮想吃看看白粥或炖饭的XD
觉得这间咖啡店真的好特别,把实验室搬到眼前,因为这些绿意的妆点,没有这么的冰冷,
装饰品多但不杂乱,看起来干净明亮,环境让人很喜欢。
好氏品牌研究室不只是餐饮,更有商品与展览,很有设计感。
座位其实还蛮多的,下午两三点之后人会比较多,但是气氛还不错,不会太吵杂。
白乳香奶茶 180元
一开始就已经打定主意要点杯奶茶来玩玩,
因为奶茶可以自己调整比例,真的像在做实验一样,相当有趣。
一次给四个杯子,可以将红茶、牛奶、糖倒入最左边的长型杯子。
用烧杯装的饮料真是太特别了
根本好像巫婆在调什么精力汤一样XD
其实红茶我单喝也可以,不会涩涩的,加入糖和牛奶也OK,
喜欢牛奶比例多一些,喝起来会更有乳香味囉。
冰杯甜点 160元
这是夏日限定的烧杯甜点,上面是香草冰淇淋,
配上特浓甘纳许,底下是巧克力蛋糕体和碎核桃酥。
有点咸咸的,实在吃不惯这味道,冰淇淋本身应该是香草口味,
但上面不知道淋上什么,咸咸的、奶奶的,感觉还有点酒味,
一颗一颗的颗粒味道也很奇怪,整个~~~被吓到了!!(惊)
然后,我其实还蛮不爱核桃酥的,我承认我没仔细看它的内容物啊XDDD
我很喜欢好氏研究室的环境,
是间很有特色的咖啡厅,空间感不错,采光也很棒。
附近的喜鹊咖啡比较多人,但好氏的环境更迷人,
可惜甜点、茶饮都蛮弱的,或许点粥来吃会更好吧。
不过,能在实验室里喝咖啡倒也是一种特别的体验,
自己用烧杯调配饮品其实还蛮有趣的。