[食记] 台北中正 云品 五谷养生、冰品

楼主: kk339248 (桶子葉)   2015-08-12 10:05:06
餐厅名称:
消费时间:2015/7月
地址:台北市中正区重庆南路二段92号
电话:02-2332-6388
营业时间:12:00~21:00
每人平均价位:50
可否刷卡:应该不行:
有无包厢:无
推荐菜色:银耳莲子红枣
图文版:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/61355818
纯文字:
这一家 云品 其实在满久之前就有注意到~好像是去年还今年初才新开的,
之前会注意到是因为骑中正桥、到台北、回新北都会经过,但因为都是经过~
经过时都已经饱肚就没有去吃它。这次下午有事到附近,这阵子正想吃甜汤,
就想到了它~所以也就终于来吃搂。最近真的疯狂开始想吃甜汤啊...(★__★)
这家云品就位在重庆南路上~靠近宁波西街口,也离建国中学还满近的。
红色的大招牌在这群老住宅中算是醒目。很久没来这~发现他们还推出了手拿冰。
虽然是位在这群老房子里,但是重新装潢过~室内用餐座位区很舒服,有冷气。
之前经过印象中他们有些品项是卖60元,但之后好像有折扣10元的活动,
这次来看~发现甜汤是已经拉到40~50元了,也可以自己配,选三种料也是50元,
另外应该是因应炎炎夏日~还有推出刨冰和手拿冰~这样的价格在台北算满便宜的。
银耳红枣莲子 (NT$50)
这次来已经打定主意要吃有莲子的~一看Menu马上就决定选这银耳红枣莲子。
不过这边顺便补充一下~这里没有厕所可借喔。因为这次要借就没有得借~"
后来只好硬著头皮跑到对面的丹堤咖啡速借速回,回来时甜汤已经出现在桌上了。
这碗甜汤不算非常大~但也不会太小,和我的大拳头比感觉碗口有再宽一些些。
一开始有猜他们这里的银耳汤会不会和之前在 尚宝养生茶之家 喝到的一样偏稀,
结果一挖就发现云品这里的银耳汤是有稠浓度的~就像之前吃的 耳朵在木头 的汤一样。
一喝~发现这银耳汤真的喝的出来是是木耳本身天然胶质产生的自然浓稠感,
甜度不高~算低糖,冰冰凉凉、加上稠浓的口感与滑Q的白木耳,很消暑顺口。
里头的配料有莲子与红枣。这两个配料单吃就有明显甜度了~其中红枣甜度最突出,
猜想可能是太早加糖,使得红枣较不易吸得饱满,觉得红枣可能可以再煮久一点~
之后再加糖,就会比较饱实了~也是因为本身比较喜欢吃饱实口感的红枣啦~:9
而莲子的部份则是让我想给三个大拇指,还是吃的到颗粒口感~但是里头已煮透了。
这碗甜汤喝的到用料很实在~而且低糖不甜腻,感觉真的是道养生的甜汤,
且店家他们也满亲切的~会想再访、品尝其它甜汤和冰品。
延伸阅读:
【茶饮甜汤】台北市内湖区│尚宝养生茶之家 (捷运西湖站)

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