[食记]台北 Monsieur L Restaurant L先生意法餐

楼主: type1 (教练!我想拍照)   2015-08-11 21:53:34
餐厅名称:Monsieur L Restaurant《L先生义法餐厅》
消费时间:2014年/2月,2015年/1月,2014年/4月
地址:台北市松山区民生东路四段131巷21号
电话:02-8770-5505
营业时间:11:30~21:30
每人平均价位:600
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:战斧猪排
【图文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/80073722
【吃 台北】Monsieur L Restaurant《L先生义法餐厅》三次餐访全记录
用餐时间:2014/2/12(Wed) & 2015/1/31(Sat) & 2015/4/28(Tue)
“L先生义法餐厅”开幕两年多来,Mel来用餐过好多次,其中三次有比较认真的把照片拍
起来。虽然店家的菜色会有季节更新,但主要经典的菜色都一直被保留着,在这边一次整
理大分享!
民生社区这边靠近富锦街一带,越来越多有特色的餐厅or甜点Cafe在这里落脚,加上周围
大树林立形成这一带颇有一点外国气息的环境
Monsieur L Restaurant
餐厅的大门口位置就在街角,很好找,对面就有公共付费室内停车场,来这吃饭不怕难停

餐厅内部的装潢很小法国,色调很温馨
一入门口,柜台的旁边就是开放式厨房
第一次来用餐是晚上,刚好相机没电,只能拿手机拍照
店内的坐位并不多,靠窗的位子只有两张四人座的table
第二次和第三次都是白天中午时段来,整个室内的采光很好
先来介绍 用餐时间:2014/2/12 今日与两位姊妹淘相约聚餐
晚餐有分二~三种价位,也有单点菜单。我们刚好三个人,各点了一份不同价位套餐 (以
下MENU是当时的季节菜单)
单点菜单
先送上真的很好吃的烤面包佐义式油醋酱,很酥软
因为太好吃,我们三个女人还多要了一份面包 (整个忘记后面有大餐等着我们...)
朋友点的$1380套餐的开味菜:花椰菜奶酪搭配鱼子酱与海胆
Mel点的$1980套餐的开味菜:帝王蟹沙拉佐柚子果冻
这帝王蟹肉与葡萄柚做成的果冻搭配在一起,真的好搭好好吃
帝王蟹肉做成的蟹肉饼
朋友点的$2380套餐的开味菜:鸭肝甜酒冻佐巧克力脆酥
甜酒冻佐巧克力脆酥,光看菜名就觉得好特别,听朋友说也好吃
鸭肝甜酒冻
再来介绍汤品
$1380套餐汤品:法式洋葱汤
$1980套餐汤品:鸡肉清汤搭配花菇鸡肉卷
$2380套餐汤品:义式传统海鲜汤
上桌时,服务人员分别把炖汤倒入盘中,里面的蛤蛎/鱼片/淡菜都非常的新鲜大颗
$1980前菜:培根番茄翻卷管面
因为时间过得有点久,Mel只记得番茄味道淡淡的,不会让人感到味道太重导致主菜吃不

$1980主餐:香煎明虾搭配焦糖吉康菜与番红花风味面疙瘩
还好面疙瘩只有两大块,不然才刚吃完管面又来一份面食,还真是有点鬼打墙...不过味
道真的很不错
$2380主餐:碳烤美国特选老饕牛排搭配季节蔬菜
(因为本人没吃到无法评估)
每人一份 清爽的甜点 (相机没电 手机拍得不好 请见谅)
$1380套餐的甜点:熔岩黑巧克力搭配味增冰淇淋与水梨慕斯
$1980套餐的甜点:莱姆塔佐柠檬草泡泡
$2380套餐的甜点:香草舒芙蕾侧覆盆子冰沙
餐后咖啡&茶&精致甜点
Mel觉得店家给的甜点一点都不马虎!! 每一样都是法国有名的传统手工甜点,感觉到店家
非常用心,让每个套餐画下完美的Ending
用餐时间:2015/1/31(Sat) 与老公的周末小约会
吃完第一次后,迫不及待带R君来品尝一下
今天的餐巾折得更挺了~
难得周六中午也有午餐套餐优惠,另外也可以单点。看起来每一样都好好吃的感觉...
R君点了红酒炖牛颊+季节时蔬+奶香洋芋泥 $1080套餐
我点了经典战斧猪排+碳烤夹碗豆+苹果奶油酱汁 $1080套餐
一样的餐前面包佐义式油醋酱
前菜:坦都里烤鸡+香料红洋葱沙拉+优格沾酱
鸡胸肉沾上酸酸的优格酱让口感不会过柴过腻,好聪明的搭配喔...
前菜:清脆小卷沙拉面+腊肠鳀鱼风味鸡豆泥
只记得小卷不会干,就是很好吃 (唉...文章堆积太久就无法写出完整的口感..惊骇~)
鸭肉澄清汤炖煮花菇+田园野菜卷
(个人并不爱清汤之类的,所以不是我的菜,但R君说蛮好喝的)
没想到清汤的叶菜也可以点缀得如此可爱
香浓白花椰菜汤+咖哩风味蔬菜+酒渍葡萄
这道浓汤就很对我的味,一杯真得不过瘾,哈哈~
经典战斧猪排+碳烤夹碗豆+苹果奶油酱汁
这道真的超级~超级~超级~好好吃!(大大推荐!!!)
端上桌的时候真的是会“哇!”的叫出来,份量快要和我脸一半大的猪排超级多汁,市场
上很少见到猪排可以烤得如此软嫩好吃。Mel一直是个牛排控,真心觉得这道战斧猪排好
吃到可以跟牛排媲美!
真心给他好多个赞赞赞!!!
猪排沾上旁边的苹果奶油酱汁 味道更跳
红酒炖牛颊+季节时蔬+奶香洋芋泥
端上桌时也是不房多让,炖牛颊肉非常的软烂好吃,红酒香更是入味,旁边的奶香洋芋泥
也好香喔~
焦糖苹果塔千层酥+苹果白兰地冰淇淋
莱姆酒沙巴用+花生脆酥牛奶冰淇淋
奥地利茱莉曼尼咖啡or法国Kusmi茶
我们选了茱莉曼尼咖啡,不酸不涩,很合我个人的口味
用餐时间:2015/4/28(Tue) 与好友的小约会
今日的面包除了法国橄榄面包 还多了义式面包块 佐义式油醋酱
周间的中午商业午餐真的很经济实惠,分为$780 & $980的套餐
前菜:炙烧鲣鱼尼斯沙拉酸豆酱汁
第一道菜色摆盘就让人很有春天的气息,半熟的鲣鱼吃起来有生鱼片的fu~
前菜:坦都里烤鸡优格沾酱沙丁尼亚薄片
这道烤鸡和前次吃的是同一种作法,跟鲣鱼相较之下就普通许多
汤品
鸡肉澄清汤低温烹煮有机蛋蔬菜花菇钉
还是再点我念念不忘的战斧猪排
胡萝卜蛋糕姜味蛋白饼甜薯冰淇淋,不甜又好吃!
法国Kusmi茶
感想:几次在这用餐的经验之后,不管是在摆盘上、调味上、菜色变化、甜点的结尾,都
可感受到主厨的用心制作。Monsieur L Restaurant的用餐环境&服务也都相当好,价格上
(以法意料理为主)算是相当有诚意,只是午餐有限制时间,如果遇到我们这种长舌妇想继
续喝茶聊天就感到一点点扫兴了。另外建议大家要事先订位比较好。

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