餐厅名称:博多天麸罗山海
消费时间:2015年/7月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2(阪急百货)
电话:(02)2723-1885
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:$350
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:半熟卵
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天妇罗又名天麸罗,以鱼贝类或蔬菜裹 上面粉与蛋汁油炸
客人坐在吧台,吧台内的师傅在内准备食材、油炸天妇罗,
炸熟之后服务生会夹到客人面前的吧台上,让客人享受最新鲜的天妇罗
有定食和天丼
定食的饭跟炸物是分开的,丼饭的炸物是直接放在饭上面的
也可以单点其它想吃的
调味料-咖哩盐、芥末盐、岩盐、柚子盐
我没有用到
山海定食 $290
先上饭、味噌汤、沙拉和萝卜泥沾酱,
明太子及辛子高菜,这2样可无限续,
咸香的明太子,拿来拌越光米饭
野菜三品(玉米笋、茄子、香菇)、白身鱼、海老、豚肉、半熟卵
玉米笋很香口感脆,鱼肉肉质细腻
打到这发现我的虾子呢?怎么没吃到虾子~还我虾子
豚肉是薄片的猪肉
半熟温泉蛋
外皮炸的略脆,内里一剖开,金盈剔透的半生蛋黄流淌下来,
拌饭就对了
朋友单点-炸地瓜 $40元
虽然已觉得饱到肚子要炸了
还是要来支大心的黑芝麻霜淇淋 $49
博多天麸罗山海打着明太子吃到饱便可以吸引客人上门,
毕竟这类店家并不多,
但下次要用餐的朋友要留意你的餐点是否都上齐了!
别像我回家才发现少了海老
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