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作者: smallta (冷笑生) 看板: EatToDie
标题: [食记] 彰化 大仲马之宴顶级鸳鸯锅
时间: Mon Aug 10 21:38:28 2015
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　　餐厅名称：大仲马之宴顶级鸳鸯锅
　　消费日期：　 2015 年 8 月
　　地　　址：彰化县彰化市彰美路一段256之18号
　　电　　话：04-7332772
单人限制：单人加一百
　　
　　价　　位：549＋一成服务费
　　营业时间：11:00 am - 3:00 pm 5:30 pm - 2:00 am
　　可否刷卡：N
　　优惠资讯：N
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有图无音乐版
大仲马之宴顶级鸳鸯锅是潘朵拉之宴的另外一个品牌，主打安格斯牛认证的顶级麻辣锅，以品质好的牛肉闻名，加上庆祝父亲节我爸想吃这间，就直接找假日来家族聚餐了，位于金马路跟彰美路的交接处算好找
有停车场方便，进大门就能看到挑高的装潢很舒服，场内有一排是自助的配菜区、甜点区、冰淇淋区、酱料、跟饮料，还能看到服务员现切肉片，位置算多跟宽敞
菜单，假日要549加一成服务费，600在彰化真的算价钱高了，用餐120分，90分钟进行最后加点，可以点牛、猪、羊跟手工丸子，没有鸡肉，然后有个限制就是肉一次只能点三盘，盘子没肉才能再点
菜区算蛮丰富的但摆在最里边感觉很奇怪，容易塞车，要出去也不是很方便，但配菜我一向很少吃就是…
锅底有五种汤头，选了麻辣锅跟昆布，送上来没有鸭血只有豆腐，看到汤底就觉得好像有点弱（有像麻辣风暴，现已改成麻辣王朝），但豆腐是蛮入味的就是。
手工丸子，一开始点一份，以为是一开始一个人各种类都有一颗，结果是各种类只有一颗，我们有五个人是要我们打架吗…
肩小排，本日最优的肉片，可以让人点了再点，点了再点，油花分布漂亮，下锅涮了几秒就可以食用，加上肉片大又不会太薄吃起来很有爽度感
雪花牛，肥滋滋的油花点一盘后就无法点第二盘
板腱牛，有条筋比较有咬劲的口感，肉味十足
猪五花与培根还有小羔羊，猪肉也都不错，但小羔羊的味道有点重，无法吃下第二片
饮料，有各种果汁、玻璃瓶的可乐跟咖啡机，只有喝到玻璃瓶的可乐跟咖啡，口味偏苦
冰淇淋，有个泰国牌子的MINGO 椰子口味荣登这间冰淇淋第一名，甜而不腻的爽口好滋味
甜点，我只有吃奶酪，奶味十足又柔滑可口，其他看起来跟波朵拉之宴看起来都差不多
最后是我爸想吃才有机会到来，不然平常应该不会来吧，牛小排的确是好吃招牌，但汤头相比之下就有点逊色，配菜选择也多，加上冰淇淋跟甜点，应该能满足不同人的欲望，但我还是不懂一次现三盘的用意就是，要是出肉快那就算了，但今天等半小时才有送上第一次肉…然后一小时后就最后加点了。服务还不错，看到本桌半小时连肉都没有，知道先处理，算小小弥补了一下，最后不能刷卡～～只收现金！