餐厅名称：八色烤肉
消费时间：2015年/8月
地址：台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄3号
电话：(02) 8773-9050
营业时间：11:30~00:00(最后点餐23:00)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/08/blog-post_3.html
韩式烤肉最迷人的就是那厚切肉片，放在烤盘上煎得滋滋作响，最后包上生菜，一口下肚，
既清爽又吃得到肉香。忠孝敦化附近，巷弄里头的八色韩式烤肉，有八种口味的猪五花，
每种口味沾点酱、夹上泡菜、放上蒜头包进生菜，张嘴大嚼，全是不同风味，各有特色。
韩国烤肉一间接着一间开，继烧桶子汽油桶烤肉、Honey Pig后，八色烤肉终于开幕。
八色韩式烤肉开在东区忠孝敦化与国父纪念馆中间，从统领广场SPAO那条巷子进去。
最近刚开人多，每天排队人潮都是夸张，不过店家还是有提供1/2的位子给电话或现场订位。
八色烤肉的位子不多，坐起来舒适，环境不大吵，总共17桌，每桌4至5人。
问了店员，即便是一个人来吃饭，也是自己一桌，不多收开桌费，这种店家值得鼓励。
生菜沙拉、韩式沾酱
生菜淋上油醋，嚼起来带些苦，卷须的菜叶口感不是很好，只是烤肉到一半吃，挺清爽的。
韩式烤肉的沾酱有些辣，偏咸，带有豆瓣酱的味道，配上大蒜片包着肉吃，味道非常浓郁。
Menu：
八色烤肉的套餐总共三种，大约是3个人吃左右刚好。如果不点套餐，每桌低消为两份肉。
只是八色烤肉的肉品，只有五花肉一种选项，其实吃多还算是满腻的，也没有甜品解腻。
白饭($30)
米饭不含在套餐内，一碗30是有些贵，而且八色烤肉的米不软不香，有点差劲。
茗品套餐($1299)
辣烤年糕串
年糕串硬的像是橡皮筋一样，非常难嚼，放上烤盘加热后，才稍微软透点，方可能下肚。
年糕的辣酱几乎不辣，有些甜，自己是不太喜欢辣烤年糕串，不推荐这道。
茗品泡菜
放在瓮里端上桌的茗品泡菜，自己是吃不惯，既不辣、亦不咸，反倒是有些偏甜。
海鲜大酱汤
只要用餐，八色烤肉便是会上一配份免费的海鲜大酱汤上桌，有淡菜、虾、蟹等料在里头。
白色的高汤，酱料都在锅底，店员先一搅拌，锅下火一开，大酱汤便愈煮愈红。
约略是用餐至一半，会再倒进高汤，降低大酱汤浓郁，正好与味道愈来愈重的烤肉搭配。
大酱汤的汤头微辣，带有些海鲜鲜甜，虽然简单，但却是满好喝的，加进方便面一定不错。
八色烤肉
烤肉用肉全是猪五花，口味有人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖哩、大酱和辣椒酱，
由左至右的顺序，烤制时从调味轻吃至调味重，这一切的一切，店员都会负责帮忙烤肉。
桌上的生菜、烤盘上的泡菜豆芽菜都是可以免费再续的，唯独菇菇拼盘不行。
烤肉建议都是不沾酱，先吃原味，毕竟前四种口味其实味道都不重，风味容易被沾酱盖过。
这的猪肉煎得焦香，五花肉的油脂被烤盘逼出后，仍是汁多又嫩，只是吃多还是容易腻。
八种口味的五花肉都试了一遍，自己是爱红酒、大蒜、咖哩与辣椒酱四种口味。
松叶和花草两项都有大地气息，松叶吃起来就像小时候摘了些树叶青草，放在手中揉，
再靠近鼻子一嗅的青草味道，不过味道是没那么重。花草的味道则较重，但还多了花香。
红酒带淡淡酒香甜，酒气不会说很重，但却很透，放到口中嚼了再嚼，酒香一直都在。
大蒜像是一般自家煎制猪肉牛肉，会涂上层蒜，更显肉香，是非常安全的口味。
咖哩非那种浓郁的咖哩，调味适中，初入嘴，五花肉上会带有淡淡咖哩香气。
辣椒酱与大酱同是最后的两项重口味，只是辣椒酱少了大酱的味噌甜腻，多了辣椒风味，
单吃或许太咸太腻，但最后包上生菜吃，加些大蒜、泡菜一吃，这就是韩式烤肉。
八色烤肉整体价位不贵，第一次来建议可点份八色烤肉套餐，尝份新奇，试试各种口味，
不够再加点其他肉品或是炒饭拌面之类。自己是下次再来，应该只会单点几项肉品就好。
吃完八色烤肉，都是五花肉实在有些腻，最后还是走到骚豆花，吃碗后西瓜豆花才舒服些。
胖大叔 : ★★★☆☆