餐厅名称：鈜景国产肉品专卖店、鈜景牛肉面、御牛殿
消费时间：2015年/7月
地址：台北市中正区临沂街70号
电话：02-23563468
营业时间：10:30 -15:00、16:00 - 20:30 (周一休息)
平均价格：150~300
推荐菜色：刺身牛肉面、牛排、麻辣牛肚
请享用图多好阅读网志：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/298841570
最近真的是吃到很多家好料，有时间就来慢慢推荐给大家
这家牛肉面+牛排的奇特组合，是有一次在好友的FB上看到的，当下就列为收藏名单
这家很特别的是，其实他也是个肉品专卖店，所以就开在东门市场附近，离东门捷运站非
常近
当天到的时间约晚上7:30，周遭店家都早已打烊，灯火通明的面店特别明显
店铺上面就写着我家有养牛，超酷的!! 难怪可以供应这么新鲜又大量的牛肉
因为也有在做生鲜的生意，所以当然摆放著许多可现买的生牛肉，也有特殊部位可以直接
点选现切购买
但我们今天可是为了熟食而来的，先看看菜单
刺身牛肉面! 主角中的主角，常在新闻或美食节目出现过，终于有机会可以一饱口福了
菜单除了一般牛肉面外，还有饭类、牛排等选择
小菜
简单基本的点菜单
还会有个单页的菜单，都是当天的限量特价组合，我觉得还蛮划算的唷!! 都会比主菜单
还便宜一些
我们的牛肉面很快就上来了，生牛肉准备的的确很快速XD
我们当天想吃瘦一点的牛肉，所以选择板腱刺身牛肉面($170)，看这鲜红可口的牛肉片，
我口水都快滴下来啦....
更厉害的是老板娘拿着一壶滚烫的汤头来了，边轻压着肉，将滚烫的汤头瞬间淋在肉片上
回想这画面让我吞了好几口口水....实在是太令人心动的瞬间了!! 看着鲜红色的新鲜板
腱肉，慢慢化成粉红色的极品...
完成品!!!先说这边的汤头有分清炖跟红烧的，我们选择的是红烧的汤头，想先尝试看看
重口味的口感
这红烧汤头超棒的!! 完全就是精华熬煮过的牛肉汤，还有点浓稠，感觉吸收超多精华
微甜的红烧汤头，完全颠覆一般牛肉面店的红烧汤头
涮的半熟的牛肉，我们都是比较敢吃生一点的牛肉，针对还不熟的地方，可以多泡在汤里
面久一点
但可别涮太久...就浪费这极品牛肉啦!!!
而且客官们有注意到吗？ 这肉片其实有点厚度，并不是烧烤那种薄薄的肉片，所以吃起
来口感极佳，还需要轻嚼几回，让牛肉的甘甜完美的化在嘴里
也可以搭配附的特殊沾酱，滋味也还不错，我只有沾少许搭配着吃
再来是我点的牛排，应该是沙朗($360)吧!?XDDD
跟一般牛排店的不太一样，只有一块牛排，跟简单的蔬菜，CP值略低了一些，让我有点失
望
不过这家店的强项，肉质表现还是非常优秀，虽然卖向好像有点不太好看，但肉质确实还
是比一般的牛排店好吃不少
让我也是大块吃肉吃得蛮开心的XDDD
接着我们看到今天特餐，有麻辣牛肚$50元的特价!! 立马点了一份吃!!! 好在有点，是今
天的第二大亮点阿!!
份量不多，但搭著麻辣又带些甜味的口感，弹Q的牛肚在嘴里嚼劲十足，吃腻了还可以搭
配一下小黄瓜，真是太完美了!!!!
这家店的让我印象超级好的，我想以后如果嘴馋的话，应该会想常常来这边报到
虽然价格蛮高、CP值没这么高，但要找到这么有特色、这么新鲜的牛肉面也不太容易
已经有点吃腻半肉半筋的传统牛肉面，反而被这种刺身牛肉面深深吸引呀....
那天去刚好饭已经卖完了，下次可以点一个面+一个汤来搭配，应该更是百搭呀~~!!!!等
等我啊~~~~