[食记] 台北信义 陈根找茶 法式土司真的好好吃

楼主: tanya413 (饼干chen)   2015-07-30 16:02:49
【陈根找茶】法式土司真的好好吃,有种相见恨晚的感觉
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/111390046
陈根找茶
电话:02-27253696
地址:台北市信义区庄敬路391巷7号
消费日期及金额:2015.7.7/310元,2人
是口单名单已久的陈根找茶,也是知名排队店,不早起根本吃不到!
在101附近,从101捷运站步行过来不到10分钟吧,也可以ubike过来,陈根找茶的巷口就是ubike站
从抵达到离开,门口永远都是这样多人,这让每个到达的人都说,阿大家都不用上班喔,跟我抵达的时候说的话一样
不管你要内用还在外带,等待的时间都一样
到达陈根找茶第一件事就是先去排队→再来点餐、结帐完才会给你号码牌后就可以自由活动了→内用有位子就可以先坐着等
再排队及结帐的时候,店员都会告知大概要等待的时间,如果不行就不要等,店员说需要等待的时间蛮准的,不会刻意说多一点时间
我是内用,点完餐点拿到号码牌后,刚好等不到五分钟就有位子坐了!
另外可以下载APP【waitable】若等候的时间很久或是外带可以到附近晃晃,用手机就可以看叫号的号码
还有个最方便的就是,之前我起床太晚想要过去,就可以在路上看他的餐点是否都还有,卖完就可以不用过去以免扑空,蛮好用的
不过这个软件只有两间店,另外一个也是排队早餐店丰盛号(按我)
菜单
招牌是法式土司和蛋饼
这里的煎台都保持着很不油的状态,就连煎法国吐司的煎台也是很干净呢!
这里的饮料都是现摇的,好像进到了五十岚的感觉
巧克力奶茶(冰)40元
原本就有点了咖啡的我,看到是现摇咖啡,天气又很热,我又加点了个巧克力奶茶
胚芽奶茶(冰)40元
有粒粒胚芽,喝起来特别不一样!
虹吸式咖啡55元
研磨咖啡还可以,冰的就是糖奶都加了!
乳肉饼50元(乳酪肉松蛋饼)
这个大饼超大份的,很大一卷很扎实
蛋饼很不油,而且没有沾酱,朋友吃重口味的不太能接受
我觉得还不错,饼皮很特别,有点像是印度烤饼的感觉,干干脆脆的
配上肉松之后,真的有些干......这时候在配上咖啡就很不错
蛋饼上完一下子,法式土司才来,正是所谓慢工出细活啊!
法乳鱼55元(法式土司乳酪鲔鱼)
鲔鱼和著沙拉,鱼味没有这么重,沙拉偏多有点偏甜却不油腻
友人直说好好吃,正想要再加点一份的时候,老板说还要等半小时.....................
法乳45元(法式土司乳酪)
喜欢吃原味的我看到上面淋著蜂蜜有点傻眼,但吃起来是好吃的!
入口后是蜂蜜的香气,再来还有乳酪的咸香,还有法式土司的软绵,喜欢吃甜的可以选这款
巧克力土司25元
感觉土司有先抹上巧克力酱放进烤箱烤,所以巧克力酱吃起来是有些干的,不湿润
简单的土司也比一般早餐店贵了10元,不太懂是为什么.....
总之,若没有特别喜欢巧克力土司的朋友,可点可不点
我原本是很期待陈根找茶的蛋饼,吃完过后反而比较喜欢他们的法式吐司,就连朋友也是赞不绝口!
很少早餐店把法式吐司做的这么好吃,而且价格来说也是可以接受的
饮料的部分比一般饮料的制作的方式还繁杂,价格相对也较贵些,觉得特别但不等于特别好喝
喜欢吃法式土司及手工蛋饼的朋友,可以来吃吃看陈根找茶

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