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餐厅名称：永恒天诗义式美食
消费时间：2015年7月24日
地址：台南市安平区永华路二段812号
电话：(06) 293-5001
营业时间：周一 ~ 周五: 11:30 ~ 21:00
周六 ~ 周日: 8:30 ~ 21:30
每人平均价位：400~500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：板煎鸡腿排奶油面、青蒜萝勒牛奶鱼意大利面、松子萝勒松阪猪意大利面
橙汁鸭胸天使冷面佐水果优格酱
官网：http://forevercafe.dondom.com.tw/
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图文网志版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201570469
上礼拜Lab硕二的学弟妹们都通过硕士毕业口试
在上星期五(7/24(五))那天举办谢师宴
由于刚好在我的生日隔天
加上我又有东东餐饮集团旗下餐厅8折优惠卷可使用
所以就选在 "永恒天诗" 举办
这正是我在台南最喜爱的餐厅 :D
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忘记是从什么时候开始
座位数增加
然后自助吧的位置也移到侧边
此外第一次写这家的食记的时候是3年前的10月(详见底下延伸阅读)
这段期间菜单换过3次了呢!!
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我原先造访过的餐厅惯例上都只写一次食记
从来不写所谓的"二访"、"三访"、...等等
后来是觉得说有些店家毕竟会更换菜单
为了要维持食记的参考价值
所以这次也乐意撰写"永恒天诗"这家餐厅的第二篇食记
标题我写"二部曲"而非"二访"
是因为其实我并不只有造访两次
自助bar的部分同样有各种生菜、水果以及火腿片和高钙起司片
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周末或假日用餐则是还会有烟燻牛肉片哩!!
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但是当天是平常日
面包、小菜和浓汤区
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还有供应两道熟食
每天供应的熟食都不同
当天的熟食有青花菜和焗烤马铃薯泥
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我们点完主餐后就先去自助bar取餐
我先拿了两盘
拿了花椰菜、燻鲑鱼、生菜、火腿片和起司片
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燻鲑鱼上面加了一点芥末酱和微小块的番茄
配着生洋葱一起吃挺搭的呢!
面包可以自行先抹奶油和花生酱
在送到柜台帮忙烤
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主菜要登场啦
我和其中一位学弟的主餐都是板煎鸡腿排奶油面
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鸡腿排加上迷迭香等独门香料煎烤过
皮相当香脆
鸡腿肉鲜嫩多汁
加上香料吃起来又更美味
意大利面吃起来Q弹又爽口
奶油酱汁浓郁度中规中矩
再来看看其他人的主餐吧!!
有两位学弟点了这家的全新菜色