餐厅名称：台北*忠孝复兴。家福寿司屋*平价大份厚棉被鲑鱼肚握寿司
消费时间：2015年/07月
地址： 台北市安东街４号之１
电话： ０２－２７７１４６３５
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＊纯文字
真是太奇怪了！！！这家店真的很奇怪啦！！！
一般来说依照台北人喜好平价大份量CP值高的生鱼片丼饭或握寿司来说，这家‘家福握寿
司’应该是属于会大排长龙的店阿
但是我们当天去的时候店内居然只有一桌，害ＴＪ还屎面了一下深怕踩到雷的样子（有这
么不相信我就是了...），结果吃完还不是笑呵呵，哼哼哼
家福寿司屋以前开在忠孝复兴１号出口附近，很有名的土三寒六赞岐乌龙面本店旁边，等
雪莉跟我说它很好吃我也准备要去吃后居然就搬家了，好在现址也不算离非常远啦，在安
东街的头，跟八德路交叉口的巷子里（大润发附近）
不知道是不是因为大家以为他倒了(?) 它没倒啦在这里噢！！！
店面不大，三四张桌子还有一个有点拥挤的吧台，环境蛮新蛮干净的
老板娘跟师傅和蔼可亲热情招呼，不排队应该也要坐满才对啊太奇怪了啦（好啦有多奇怪
你们等下看食物就知道...）
菜单（点图可以放大）
都叫寿司屋了主角当然就是寿司，不过我一向对卷寿司花寿司这类寿司没兴趣，就点了握
寿司跟菜单上唯一的生鱼丼饭
吧台前还有一个小立牌是当日的菜单
味噌汤 ＄２０
不是商午的话汤需要单点，汤头的味噌味蛮农的，应该有用鱼肉熬煮因为有看到油，但捞
一捞只有豆腐就是
生鱼饭 ＄３２０
菜单上唯一的一碗生鱼丼饭，为了让我的【台北生鱼片丼饭×烧肉丼饭】总整理文 更丰
富，点一碗是必须的啦！！
就是它的出现让ＴＪ转屎面为笑脸，说：好像还蛮厉害的耶（眼睛亮）
OK它也有吓到我，鱼肉也太厚了吧！！！好开心啊～～～
鲑鱼 鲔鱼 海鲡都是两片，但这两片的份量在一般丼饭店都是四片份吧！
上面有一片花枝，还有一大片黄金鱼（尼信鱼）被埋在下面，整个太澎湃了，底下也是醋
饭不是白饭噢
鲑鱼是最爱就不用多说了，我也很爱ＱＱ的海鲡跟脆脆的尼信鱼，这碗生鱼饭完全很对我
的味，即便３２０在丼饭界不算是非常便宜但丰富的鱼料还是让我觉得很超值
鲑鱼腹握寿司 ＄３１０
太over了啦！！！先不说别的，这握寿司的大小跟拳头一样，是握寿司界的巨无霸阿！！
！
而且这鲑鱼肚也切得太厚了吧，有听过棉被握寿司吧（西门町那家），那家福的就是厚棉
被握寿司了！！！底下的醋饭就算冬天到了也不会冷啦
再说到鲑鱼肚本人的油花，真的有比刚刚的鲑鱼生鱼片还美，细腻丰富的油花看起来就很
好吃通常鲑鱼肚价钱也会比鲑鱼来得高，但在家福倒是还好，放心点下去吧，超划算的啦
说实话，我在吃家福之前超级害怕这种很大的寿司，首先我很讨厌握寿司上给我涂满满的
酱油膏（就是在说西门町那家XD）
再来就是有一次我们到花莲的赖桑吃握寿司也是走这种路线，鱼肉没有很新鲜又难咬，简
直一场恶梦来着
但家福有让我改观耶～虽然很大很厚一片，但鱼肉都超新鲜的，更没有可怕的酱油膏，我
跟ＴＪ都吃得过瘾又满足
小提醒：鱼肉有点厚加上油花丰富，比较容易腻一点，建议两人分食会比较刚好噢！！
结论：
有种太晚发现这间的感觉阿～
我得丑话说在前头，如果你是那种‘正统’日本料理爱好者，这种厚厚的生鱼片可能会吃
不习惯，毕竟这里本来就是偏向台式日本料理，细致度不会这么高
但是！如果是爱好大份高ＣＰ值的生鱼片握寿司的人，这里完全是超棒的地方啊！！！
生鱼片新鲜又厚大大片跟厚棉被一样，超怕它因为没人知道倒掉的，大家快点去吃XDDD
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★★
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★★
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【台北生鱼片丼饭×烧肉丼饭】整理文
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