餐厅名称：养锅 石头锅涮涮锅
消费时间：2015/6/28
地址：台中市西屯区至善路116号
电话：04-2452 7319
营业时间：周一~周五17:00 到 0:00；周六~周日11:30 到 0:00(周二公休)
每人平均价位：250内
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛奶锅
网志好读版
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这家养锅也是看到介绍有牛奶锅，
于是就找一天冲了，我超爱牛奶锅阿，
位置也很方便，就在逢甲商圈外围而已
第一天晚上去时还没位置，只好先订位隔天再去，
一楼的位置就这样，还满少的，二楼空间比较大，
一进店里就可以看到好可爱的店狗波比，
他的项圈上有写名字，好可爱XD
他很乖可以摸摸他，但一要拍他，
他就会跑掉，所以都有点糊掉
他自己坐在客人等候的椅子上，看起来有点哀怨XD
然后来看看菜单吧，
他们的汤底有非常多种可以选喔，
包含我做爱的牛奶汤，以及起司汤
换汤底也只要+39元是不是很平价呢！
锅有很多种可以选，价位大约200以上，
最基本款的锅物只要210元喔，
这是桌上原本的酱料，沙茶酱跟芝麻酱，
那店家会提供加料的给我们，
可以自己再另外加些葱花、醋等等，
菜盘也是满丰盛的，青菜很多，
还有饱满鲜甜的蛤蜊，比较特别的是茄子XD
山药牛奶锅（换汤３９）
牛奶汤喝第一口时我其实是觉得很淡的，
但真的牛奶去煮的话就越会越煮越浓，
所以煮到后来汤头愈发浓香，是很清爽的奶香
然后还有一些香料的味道，还满好喝的！
养锅
不换汤的话就是搭配养锅囉，
第一次来可以喝喝看他们家的基本款，
味道喝起来是有一点清甜的
DSC01078.JPG
可以参考这边
然后点锅可以选饭、手工面及冬粉，
店家说选手工面就对了，他们家的面很推荐，
我自己下去煮完以后，面真的很Ｑ且有弹性
跟乌龙面是比较不一样的口感，
白饭，
当天喝到的饮品有乌梅汁跟柠檬红，
我跟胖钧的饮品刚好不一样，
那饮品可以续杯喔，之后我们续了乌梅汁！
养锅羊烧锅（２１０）
虽然他们家的价位不贵，这一锅才２１０，
可是肉品的摆盘丝毫不马虎耶，
羊肉不会一夹就破，也不是尚未退冰那种XD
上头撒了点香料，一份有10片喔！
健康低脂牛肉锅（２４０）
再来是牛肉，以平价火锅来说，
我觉得肉品都摆得还不错，很吸引人
虽说是低脂的，但还是有很少的油脂，
这样入锅涮几秒就可以了，肉质软嫩，
这是牛肉，建议粉嫩嫩时就可以吃了
吃到快没有才想到要拍照，加点酱真的好吃的手工面，
另外看到旁边客人点石头锅，刚好可以看到爆香过程，
这样隔起来不会喷到客人更安全喔，
左边是羊肉右边是牛肉，
羊骚味我觉得还ＯＫ，肉品都满嫩的　
吃完发现波比跑到我们椅子下面睡觉，
好可爱啊，下去时要小心不要踩到他
整体来说是一家很不错的店唷，
看客人跟店家的互动感觉是熟客了，
服务态度很好很亲切，上餐也挺快的，
又位于逢甲附近，值得推荐给大家。