[食记] 台北松山区。Cin Cin Osteria

楼主: skyan07 (rita)   2015-07-27 14:57:35
餐厅名称:Cin Cin Osteria
消费时间:2015 年/7 月
地址:台北市松山区庆城街16巷16号1F
电话:(02) 2712-2050
每人平均价位:300元
有无包厢:无
推荐菜色:一粒蕃茄鸡肉意大利面、玛格莉特披萨
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/201389535
位于南京复兴站的Cin Cin Osteria,是家高人气的义式餐厅。
意大利文“CIN CIN!”在中文是“干杯!”的意思。的确,透明的
玻璃门可以很清楚的看到餐厅里头的样貌,灯光昏暗,颇有种小酒馆
的韵味。
店内分为好几区风格,有些墙面用原木装饰,很自然别致,装潢
带点工业风,气氛温暖热络,很适合约会或朋友聚会喔!店里设计一
个拱门,相当别致,营造另一个空间感。走进里头又有另一区不同景
致的座位区。玻璃橱窗外的自然造景,更增添空间清新时髦。
餐点以披萨、意大利面和炖饭为主,可以搭配不同的套餐选择前
菜、甜点和饮料,意大利面有红酱、青酱、奶酱和清炒,面条种类也
可以和店家讨论,另外也有单点的开胃小点和沙拉,餐点多元丰富。
餐前的佛卡夏面包,丰富的罗勒和橄榄香气交织,口感软嫩,越
嚼越香,添上点油醋酱,更显美味。
一大瓶的古早味麦香红茶,味道香甜。
一粒蕃茄鸡肉意大利面。端上桌就看到一整粒完整的蕃茄,令人
印象深刻。用新鲜番茄炖煮成浓郁红酱,为滑顺的面条换上一袭红衣
,看起来十分美味。鸡肉也是相当软嫩,入口即化,蕃茄清甜融入其
中,口感清爽带点微甜感,相当好吃。
半熟蛋起士肉酱细扁面。简单的蕃茄起士肉酱面,加上一颗半熟
蛋,细扁面口感有嚼劲,滑嫩蛋液和起士意大利面搅拌在一起,更增
添了这道料理的独特风味呀。
蕃茄、起士加萝勒,三样纯粹的食物原料合起来,就是最经典的
玛格莉特披萨。饼皮外皮薄而酥脆,内里厚实有嚼劲,一口咬下,浓
厚蕃茄味中溜出香浓起士,简单纯粹,就是经典美味。
北海道鲜奶油蛋糕。一开始看餐点名称,觉得应该是普通的奶油
蛋糕,不过吃完发现,真的很推荐喔,有点千层波士顿蛋糕的感觉,
奶油不会太甜腻,佐上新鲜芒果果粒,真是满分甜点呀!
一大罐提拉米苏。提拉米苏份量非常多,棉柔慕斯和入口微苦再
转化而出的焦香口感,能够独享,真是令人开心!整体来说,
Cin Cin Osteria的餐点、服务、价位都令人感到满意,不失为消磨闲
暇时光的好场所。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com