～代po勿回～
你好 我是coda的老板娘Debby，非常抱歉因为一连串的误会造成你的困扰，
对于这个事件居然演变成这样，请容我在此说明“卡伯沙拉事件”：
当我知道你们的外带沙拉被倒掉时，
是看到你们桌的服务生急急忙忙在问其他同仁有没有看到要打包的沙拉…，
等她回复记忆时，她想起自己出了个大乌龙………，
后来这个服务生跟你们协调，你们也非常客气的说再做一份“小的”卡伯沙拉即可！
服务生回头有跟我说这事情并说她愿意赔这份多做沙拉的钱，
当时的我心想………那员工赔了钱就等于做了两小时的白工，
所以我向她提议-以她的员工餐点兑换卡伯沙拉并将其三分之一份量做为你们外带的补偿，
我内心还想着这是一个两全其美的方法，且由我本人亲自打包。
当厨房将沙拉制作完成，
“我就把酱料都拌在一起，并且夹了后来给你们打包外带的小份沙拉，”
上述也就是打包的小沙拉含有鸡肉与蛋的原因，这一切就是事实的真相！！
至于……没想到你们这么关心是不是我结帐？！当时你们来结帐我并没有离开柜台欧！
而是心急的赶快到旁边洗杯子（因为老板也会有想赶快下班的时候）
以上如有造成你们当晚用餐不愉快，我感到非常遗憾，
并诚挚希望你们可以再给我们一次机会为你们服务！
※ 引述《muenexp (Hopemonger)》之铭言：
: 餐厅名称：Coda义美式料理
: 地址：台北市大安区罗斯福路三段283巷23号
: 消费时间：2015/7
: 事发经过：
: Coda一直是我跟女友心中前三名的餐厅，
: 他们的沙拉用料实在，且价廉物美，CP值远高于Gordon Biersch或Friday's，
: 炸鱼薯条、披萨、意大利面的水准都优于同价位的餐厅，
: 算一算过去几年，每个月至少都去一次，每年平均15次以上，
: 在这家店的消费少说也数万元，
: 但经过今天的遭遇后，我们对这家餐厅的待客方式有极深的疑虑，
: 希望板友下次走进这家餐厅时，一定要多小心，
: 我们自己以后也不会再回这家餐厅消费了。
:

回复了耶XD

有回应说明，给推

推~

真相大白

推~

这比较合理

有回应给推～

上一篇帮高调的是否也要推这篇？

有回给推!

有回有推

这就是另一方的说法, 但直接断定是真相的理由是???

重作餐点不能直接当报废处理 还要员工赔钱？还要用原价（两小时工钱），真是优质的好老板

上一篇有帮高调 这篇有回应给推 但如果我是原原PO 当下那份料理拿回家一样会不敢吃 当下原原PO虽没问清楚但原本沙拉就不会搅拌 也未主动说明 觉得还是算疏失

"以她的员工餐点兑换卡伯沙拉"? 怎么会有这种建议..?

当初不问清楚现在两边都心里不好过 店家也倒楣

原原PO打包回去应该直接丢吧,光想到就不会吃了

只有我看不懂蛋跟鸡肉那部分的解释吗?还有为何要搅拌?

原文明明就有问阿= =

说实在要是我是客人 我也不敢吃

原文说的是鸡肉跟蛋都被吃掉了不少，所以理论上剩下的待打包沙拉中蛋与肌肉也比较少，这跟店家拿来的重做的沙拉中的鸡肉与蛋的比例差不多。但如果是新做的，鸡肉跟蛋仍然应维持一定比例才是。

这样也要员工来赔偿吗…员工一个小时时薪才多少?还要用员工餐点来抵?不好意思我决定不会去贵店消费了

是工读生说愿意赔偿，不是老板娘要求工读生赔偿吧

鸡肉跟蛋的解释跟原po说的不一样吧？是少了不是多了耶看了这篇还是觉得....嗯....

如果重做为什么要主动帮客人先扮好呢？ 这样带回去生菜也

这点小钱都要员工赔...而且还只给1/3

建议老板直接做一份全新的,员工客人都照顾到

员工赔钱等于做2小时白工?这沙拉还真贵啊...

这样的店.....

实在无法相信

鸡肉跟蛋的比例解释与原原po有出入阿都没人觉得这部份很诡异吗？

沙拉成本是有多高？重做一份小的是有多困难？有省成这样？从这篇可看出妳对员工跟客人是什么心态，绝对不去消费~员工说要赔偿，身为老板可决定要或不要，还用员工餐点抵？自以为惩罚员工还沾沾自喜对客人的态度，确输了诚信与宽恕

怎么说...有种找借口的感觉...

越看越觉得老板说谎，而且好笑的是说谎前没有仔细看清楚客人的文，客人说他拿到的新沙拉，跟原本打包的沙拉一样是少蛋少鸡肉，结果回文说有蛋跟鸡肉是老板亲自夹的，完全在鸡同鸭讲，然后也没解释为何要注意搅拌，根本就是避重就

客人只是要小份的沙拉 何必再做一整份？非常假～说谎的店家...谁敢去消费

这种回复让人觉得更可疑了…

看完回复 更觉可疑XD

美其名两全其美....贵餐厅没办法负担一份沙拉1/3或1/2的成本吗? 对。员工犯错老板没必要擦屁股，所以宁愿让员工自己去负担沙拉成本... 不晓得沙拉成本到底有没有贵成这样啦.....不过这样员工跟顾客对你们的观感就会比较好喽～真是个好办法呢

鸡肉和蛋那边看不懂……而且搅拌也没解释清楚

员工很口怜

干嘛不直接做一份小份的就好了，可疑+1

看完这篇 我的想法是我不会去了如果原po只问沙拉是不是新做的 店员却特地强调"搅"过会让我有欲盖弥彰的联想 不过现在已经死无对证了

还用员工餐来赔 这老板...

不会想去消费，这样越描越黑…

感觉是老板娘想了两天勉强掰出来的，还是没说清楚干嘛要搅拌

用一份全新外带餐点换客人继续光临并留下口碑才是正解吧！这篇回复让你失去未来的好员工和好客人了我上次吃美食街有肉没熟反应后是店家“主动”直接退钱加一张原餐招待券 我是觉得退钱加改进即可 肉是退冰不完全没注意到尔

感觉好假

没诚意的店做一份全新的才是两全其美还扣员工餐点是啥鬼

好小气 越描越黑

欲盖弥彰 根本鸡同鸭讲

老板自己打自己脸囉…原po是说号称新作的沙拉内肉蛋比例偏少疑似是吃过的。我也不懂没事何必帮客人搅拌看来这家店问题不小

拌过的谁敢吃....神回复XDD

员工赔偿那边不予置评 但外带沙拉是本来就会拌吗? 若不是 而原原PO拿到却是拌过的 那很难不连想到有猫腻...

你们不小心把客人餐点倒掉，正常不就是陪客人一份新的吗= = 老板跟员工要怎么处理这个失误是你们餐厅的事，赔1/3只让人觉得没诚意又小气如果你们一开始就赶快重做根本不会有后续这些问题

推文看下来一开始前几楼护航的有点好笑...

谢谢 让我知道这间店

好可怕的店

平常都不搅，这次搅了就很怪阿!而且这个回复更怪小气八拉的，人都会出错，对员工真严苛

老板娘还"亲自搅"勒~明明可以叫员工做却要亲自弄还真辛苦

看完觉得老板娘回复的好奇怪 重点反而很含糊

说明很清楚啊 怎有人好像有阅读困难哩只是真的不会做生意 有状况管理者还闪到一边去 神~

老板知道发生这种事，居然还看到客人要去结帐时赶快 闪 去洗杯子，超神

看完不会想去

太扯的老板了，撇开那份沙拉是否新的，根本没诚意而且叫员工赔是怎样，没转八卦版真的太可惜