餐厅名称：文鸟公寓
消费时间：2015/7
地址：宜兰县礁溪乡礁溪路四段185号
电话：03 988 8551
营业时间：12:00~18:00，周四公休，有时不定期公休，请注意脸书讯息
每人平均价位：100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：每日限定甜点
官网：脸书 https://www.facebook.com/buncho.apartment/timeline
图文并茂版网址请点: http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/61316347
每次看到日本的鸟餐厅，各种宠物鸟的样子被加入餐点之中，身为鸟奴实在是很想拿个任
意门奔去
虽然拿任意门这种事情幻想就好，但在宜兰礁溪就有间让台湾鸟奴过过干瘾的“文鸟公寓
”，里头也是有着可爱的文鸟啊！
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文鸟公寓位在礁溪乡公所附近，与礁溪的奕顺轩、汤围沟公园是在同一条路上
装潢以深绿为主色，可爱的文鸟图示就立在店家外，充满著“鸟奴的诱惑”
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可爱的黑文鸟在跟我招手，要我赶快进去消费啊～（欸
从外头可看出这文鸟公寓是充满文青及文鸟的地方
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文鸟公寓内部多是用木质高脚桌为主，很有文青的感觉，但也有一张普通的木质桌
文鸟公寓除了提供点心之外还有住宿，所以店名为“文鸟公寓”
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店内有许多文鸟的摆饰，还有文鸟印章，还有放置巢，太可爱了
（鸟奴疯狂）
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店家还有提供文鸟贴纸，好文青啊！名片也印有文鸟（立刻拿来收藏
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既然叫文鸟公寓，自然是有文鸟驻守在点内，这些文鸟就在柜台后面
有询问老板有没有跟文鸟玩的机会，老板说怕客人会怕所以都不会放出来了
顿时难过T____T好想跟文鸟玩啦！
(点图可放大)
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文鸟公寓的餐点内容有饮品、小点心等，另有提供插座，$20不限时，让你能在这里处理
公事、打小说一整天
低消为$100/人
【每日限定甜点-蛋白霜千层派】$50
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这是一个很清爽的小点心，夹层并非是奶油，而是蛋白霜
蛋白霜是属于入口即化的绵密，香气足又没奶油般的甜腻，吃起来是很舒服的感觉
上层的蓝莓为这千层派增添了酸的味道
千层派的部分也又独特的造型
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派皮的部分也是酥脆，每一层都很薄，他们层层堆叠在一起并沾上了蛋白奶霜，一口咬下
之时，甜蜜滋味的酥皮在嘴中顿时散开
【抹茶牛奶】$90
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分层明显，这抹茶牛奶有着抹茶的香气，也有涩感
忘记调甜度原本还担心会不会很甜，结果不会
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上层的奶泡很绵密
整体评价
属于文青的小店，属于鸟奴必访的店家
虽然没有像日本的鸟餐厅一样将宠物鸟的样子融入餐点中，但吃的两款餐点品质都很不错
，大爱蛋白霜，抹茶牛奶的部分我也觉得OK
看到文鸟公寓的脸书能发现店家很用心的在经营，每日限定甜点变化也挺多的
最后还跟老板交流了一下养手玩鸟经验
希望未来文鸟公寓的餐点能加入鸟儿的样貌之类的，这样才能满足我这鸟奴！（欸