餐厅名称：盛园丝瓜小笼汤包
消费时间：104年/7月
图文版
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/61248538
这家店其实之前吃过很多次，但一直都没写
因为这家生意本来就够好了，太多人介绍会更麻烦~
不过因为这次被友人逼要写食记以资纪念
所以就和之前吃过的合并一起写好了
例行性的热茶和试喝的芝麻糊
芝麻糊夏天会给冰的，冬天会给热的试喝
味道非常香浓，但喝起来又不会太腻口，值得单点!
接下来先介绍凉菜们
鸡丝拉皮
麻酱香浓，凉皮也非常Q
个人最爱的吃法是加上酱料区的辣泡菜
辣泡菜长这样，免费无限供应
感觉更爽口(泡菜只是红而已，其实不辣~)
山东烧鸡
这是个人最爱的一道，几乎每次来都会点
鸡肉是整只鸡先醃后炸，放凉之后剥取肉下来
然后和小黄瓜及辛香料一起凉拌，是颇费工夫的一道菜，
如果没有特别理由(EX.头撞到之类)，个人是不会在家弄这个
所以有机会来的话，务必点这个试试
清蒸高丽菜
其实就是在高丽菜上放姜丝和破布子清蒸
做法非常简单，但是吃起来很清甜，完全保留蔬菜原味
是吃完还可以偷师的好菜~ (同样的方法用在四季豆或花椰菜上也好吃)
麻辣鸭血/臭豆腐
哈哈~~ 这道菜看起来有点倾斜
不是我拍照技术，是桌脚不稳，导致整桌菜都略倾向一边
言归正传，这道菜出乎我想像的好吃!
原以为会很普通，但是真的非常入味(至少这次是这样)
而且味道也不输一般专职卖麻辣锅的，算是值得推荐的一道~
葱油饼
本来以为会是一般大饼状，结果是蜗牛状的
(刚好是我爱的那型，大开心~)
外表香酥，葱的汤汁又都完全包在饼里，而且略带胡椒香
爱吃葱油饼的人千万不要错过
接下来要进入小笼包系列的全制霸啦~
以上是小笼汤包标准照，不管你点哪一种口味
上桌的时候都长这样，一笼八个
为了区别不同口味，以下介绍皆为断面照(就是我咬过一口啦~)
第一款 上海小笼汤包
其实我不太懂多上海这两个字的意思(是发源地的意思吗??)
因为我自己觉得它就是一般的。原。味。汤。包
虽然汤汁没有鼎泰丰那么夸张，但个人反而觉得刚刚好
加上姜丝和特调的汤包酱汁还蛮爽口
第二款 丝瓜小笼汤包
这款算是盛园的招牌菜吧，几乎每桌都会点
内馅味道跟上海小笼汤包一样，但多了丝瓜块
味道比前款更为清爽，与前款相较，个人比较喜欢这款
第三款 蟹黄小笼汤包 (照片完全拍糊了)
[6~
这是所有小笼汤包中最贵的一款(200元)
要点之前其实颇为犹豫，一来价格颇高，二来怕不好吃
没想到味。道。真。的。很。不。错
蟹黄的鲜味，加上肉馅的汤汁，比例拿捏得恰到好处
咬下的瞬间真的让人颇感惊艳，可惜价格略高
不然我应该每次来都会点~~
吃完这么多东西，要来介绍些汤汤水水的
酸辣汤
味道算是中规中矩，没有觉得特别好喝
不过份量和用料算是实在
酸梅汤
话说我觉得他的酸梅汤越来越贵了
以前有分一杯或一壶，现在统一大小
一壶(个人觉得是以前的一杯多一点吧)要价100元
味道真的是好喝，浓度也相当高，但总是觉得有点贵...
再来补个甜点好了
豆沙锅饼
这个也很不错，外层是香酥的的芝麻
内馅是不带颗粒的红豆沙(有炒猪油的那种)
趁热的时候最好吃，不过就算冷了也不油腻
很适合拿来当结尾的甜点
以下附上店家资讯
地址：台北市大安区杭州南路二段25巷1号1楼
(就在同样知名的杭州南路小笼汤包附近巷口弯进去)
电话：(02) 2397-3522
最后的最后， 这家生意真的很好(尤其假日)
用餐时间要排队是必然的，千万不要等肚子饿了再去
一定要提早到，人数众多的话，要先打电话去订位
好险它上菜很快，一但有位置，就离食物不远了
以上，祝大家用餐愉快~~