[广宣] 台北中山 锦华大饭店 港式饮茶双人套餐

楼主: tigerteeth (小虎牙)   2015-07-20 17:20:04
店名:锦华大饭店
消费时间:2015年5月和七月各一次
地址:台北市中山区新生北路二段28号2楼(欣欣百货公司、玩具反斗城旁)
电话:(02)2522-1100
营业时间:周一至周日 12:00~14:00 17:00~21:00
图文网志版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/30985694
发现这家餐厅要感谢老婆,要不是她这么认真钻研Gomaji,怎么会发现这么划算的店呢?
话说我觉得Gomaji的接口真的好难用,可以改善一下吗?
这家开业30年,地点就在我看电影很爱去的欣欣秀泰影城旁边,而我居然从来没有吃过!
锦华与知名老式饮茶叙香园属同一集团,今天我们是要来吃港式饮茶的双人套餐。
两个人只要398元,内容有三样主菜选一(炒饭、炒面、炒年糕)、
六样精致港点(有30种可以选)、 炒青菜一份 、附茶、水果和甜汤。
乍看这价格很吃粗饱,不过因他们的港点一笼只有两个,所以份量是两人吃刚刚好。
我们总共去了两次,分别是5/14和7/16,因为第一次吃完觉得太滑算了,马上再买一份!
但因为两次点的菜没有差很多,就写在同一篇了XD
主餐3选1的部份我们选了肉丝蛋炒饭和白菜肉丝炒年糕。
炒饭的部份是粒粒饱满分明,香咸滋味也够,还算不错,
不过肉丝为什么是用火腿取代?!
白菜肉丝炒年糕,这道跟我们想像中有很大的差距,因为原本以为是一条一条的那种。
整体觉得口味偏淡,不是那么喜欢。
两次的炒青菜都还可以,但有点太油,味精也有点多,吃完嘴会很干。
两次的甜汤都是八宝甜汤,水果都是西瓜。
虽然主餐和青菜有一点点的抱歉,但真正想让我介绍的是他们的精致港点,
因为用料算是我在台湾吃过平价饮茶里最扎实的了!
吃第二次的时候没有复习第一次到底点了什么,结果六样中四样,真的很没创意@@
鱼子烧卖皇,虽然有一次上菜时跌倒了,但不掩在口中香Q鲜美的口感。
金黄色外皮裹住饱满的馅料,上头铺满橘红鲜艳的鱼卵。
虽然一笼只有两个,但对于吃精致而不吃多的人来说,很值得一试!
蠔油蟹肉饺,两次上菜的汤汁差很多,
拥有精致巧妙的皱褶金黄外皮,佐以蠔油、香菜和葱丝等调味,
饱满的馅料充满海鲜的香气,很特别的一道点心。
鲜虾腐皮卷,两次上菜的油亮度有差一些,不过口味没有什么差距。
香酥腐皮包裹着鲜美饱满的馅料,如果皮能够再脆一点就更完美了。
鲜肉芋头丸,这是小弟我第一次和第二次吃到这东西,
扎实的肉丸黏了满满的芋头颗粒,芋头香完全融合了猪肉,非常的好吃!
蠔皇叉烧包,虽然外观不太起眼,但吃下觉得酱料和叉烧包的皮,都还蛮不错的。
豉椒排骨,带点辣提升了一些香味,重点是排骨炖的入味又软嫩,推荐!
火腿烧饼,这道有点不喜欢,咬下去满满的都是韭菜味,跟想像的差距很大。
吃完想学个人意见说一句:“韭菜盒,请你把衣服还给蟹壳皇!”
晶莹鲜虾饺,皮的部份没啥弹性也有些厚,
不过这一口满满又有嚼劲的虾子,所以还是给分~~~~
以上,报告完毕!
作者: jc0209 (火箭魂)   2015-07-21 08:48:00
这家很雷.....不太推荐厨房卫生好像也不太干净
作者: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-07-21 09:50:00
公司尾牙办在这儿几次,就是便宜大碗,美味度就别想太多~我觉得准备给工作人员的点心都还比正食好吃XD
楼主: tigerteeth (小虎牙)   2015-07-21 12:54:00
嗯,我也觉得是便宜大碗的等级,有买券才去点心比正餐好吃没错!

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