[食记] 台中西区 小豚轻食 超好吃的抹茶厚松饼!

楼主: ert230 (岚岚)   2015-07-16 20:32:27
餐厅名称:小豚轻食
消费时间:2015/6/28
地址:台中市西区忠勤街忠勤街62巷341号
电话:04-2221-3321
营业时间:周二 - 周日11:00 - 17:30 (周一公休)
每人平均价位:200~300
有无包厢:无
推荐菜色:厚松饼
网志好读版
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这家小豚之前我在他还没开店前就先排队了,
想说这样等等开店应该可以吃的到,
殊不知我想太多,位置很多都留给订位的,
所以到最后我等了一小时还吃不到,再加上进去后还要等,
就放弃了,打算改天先订位再过来吃,
讲这么多废话就是要告诉大家一定要先订位,
(当天我们也是很早到,有一对母子跟我们一起进去,)
结果店里才刚开店,竟然已经没位置了,还好我有订位呼~)
我们是6/28去的,但照片写的还是五月公休日,
有提供WIFI,其他就是一些基本的注意事项,
店内空间带点日式风格,
店门口旁边的座位,
然后水跟餐具等是自行取用的
座位其实不多,难怪常常没位子,
墙面做得好像窗户的感觉喔,
要使用插座的话要额外付30元喔,
点餐结帐的柜台,
茶类建议尽早饮用完,以免味道过于浓厚,
这边摆放了几种店里贩售的茶品,
杯子也可爱的,不是外面那种玻璃杯,
再来看看菜单囉,
这边有基本事项大家可以参考看看,
其中提到不收服务费及低消一人一份餐点,
汉堡的部分,选择没有很多,但比较特别,
有几项是外面比较少看到的,
尤其是天妇罗堡及柚香味噌牛肉堡,
然后升级套餐+60元可以选沙拉、浓汤、甜点择二,
如果不想加套餐其实本来就有附饮料了喔,
DSC01509.JPG
三明治的部分,价位比汉堡低一点,
饮品则有咖啡、红茶、玄米奶茶、黑糖柠檬、白桃乌龙跟柚子茶,
跟外面比起来饮品选择更为多元呢
沙拉部分都有附面包喔,也有饮品,
再来是松饼,很多人应该都是为了这个来的!
松饼可以选黑糖蜜、凤梨蜜或是黑胡麻蜜,
这个松饼价位跟外面很多店比起来亲切了点,
毕竟厚松饼一般都要200元以上的
其他小点心类,
饮品,如果不喜欢原本附的饮品也可以更换,
更换这边的是可以折抵40元,
可以参考看看,
饮料我们选了玄米奶茶,觉得饮品选择多很有诚意,
这杯玄米的味道满明显的,而奶茶也不错喝,
重点是甜度算是满低的,就是太小杯了点
番茄汤很清爽,味道足够,里面还有一些蔬菜,
其实我不爱番茄汤,但这碗真的不赖
柚香味噌牛肉堡(200)
汉堡比外面来的小许多,一般男生是吃不饱的,
但是精致度也提高不少,视觉效果不错
再搭配上一杯饮品,作为早餐是足够的
薯条很酥脆,里面软绵,吃起来不油腻!
柚香口味的汉堡我真的没有吃过欸,
那这汉堡的大小大概是外面的2/3大吧?
只是说个大概啦,然后面包烤得挺酥,
牛肉部分很嫩很多汁,肉香也有出来,
重点是真的有柚子的香气在喔,
这样搭配一点也不突兀,上面一丝一丝那个,
我猜是牛蒡丝?因为我没问不确定
汉堡看起来超美的,高度还满高的,
后来我们还是用切的吃,因为没附手套,
不然小小的其实是可以压扁再用手拿,大口咬,
肉虽然不大块,但是很厚实饱满,
我们满喜欢这份的,特别又美味
红豆抹茶白玉冰淇淋松饼(180)
松饼我们选择黑糖蜜,因为是抹茶松饼嘛,
总觉得抹茶跟黑糖比较搭囉,当然搭配抹茶蜜更好XD
松饼是三大块,分量其实不少,
虽然抹茶松饼只是上面撒了抹茶粉,
但因为松饼本体非常的优秀,所以我还是很爱,
一片的厚度大约两三公分吧!
看起来有点像是古早味蛋糕的样子XD
这家的松饼是近期我吃到最喜欢的
搭配的抹茶冰淇淋以及红豆也很有水准,
然后一个不小心就拍了一堆照片XD
松饼的口感是非常细致的(其实有点像蛋糕)
这篇是六月底吃的,发文前几天我刚吃了杏桃,
就是台北很有名的那间杏桃松饼屋,
相较之下小豚的真的很细致,我比较爱,
然后松饼本身没太多甜度,
所以不管是红豆还是冰淇淋都可以搭配,
再来就是这个黑糖蜜了,黑糖蜜很香浓,
跟松饼更是绝配,也很建议大家这样吃
还有更让人惊喜的,松饼里面有麻糬喔
不是那种硬硬的,是很软的麻糬,但又有点Q,
麻糬在切的时候会牵丝喔(尖叫)!
这样吃起来不仅松饼本身口感很棒,
加入麻糬更让口感多了一些小变化,
饭后甜点是甜甜的豆腐,上面是黑糖蜜,
豆腐口感很绵密,搭配起来意外的清爽好吃,
可惜只有一丁点大而已,吃不够啦XD
小豚这么热门果然是有原因的,
他红的绝对有道理啊,餐点水准很高,
但是价位却很平实,在这边用餐也舒适,
细细品尝餐点真的会爱上小豚
他们家的松饼是我近期吃过最好吃的(再讲一次)!
作者: intime (intime)   2015-07-16 20:42:00
建议标题打上 地名
楼主: ert230 (岚岚)   2015-07-16 21:02:00
谢谢提醒 是我忘记了><

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