[食记] 基隆 新派寿司料理

楼主: OceanJaunty (金边茉莉望)   2015-07-15 23:14:58
餐厅名称:新派寿司料理
消费时间:2015年/7月
地址:基隆市仁二路166号1楼(近仁爱国小)
电话:0917-872-273、0915-855-530
每人平均价位:NT$50~180元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:什锦角切生鱼丼饭、炙烧鲑鱼丼饭
图文网志:http://blog.yam.com/potatocatw/article/96468288
  2015.07.12 记事
今天下午一阵雨一下太阳,湿热的气候竟让老爷想起炙烧鲑鱼的美味。
新派寿司近基隆庙口,在仁二路与爱五路交叉路口。
店面不大,设席约有四桌。
无开放冷气,所以顶仔脚比较通风凉爽。
如果第一次来不知道该点什么,可以参考冷藏柜推荐的招牌料理。
旁边也有每样NT$10元的握寿司及军舰寿司可以选购。
我在旁边吃丼饭的时候,一直都有妈妈来外带寿司,买到连我都心动了。
当然新派寿司也有菜单可以点菜,价格平实,想吃什么就点什么。
炙烧鲑鱼丼饭 NT$180元(附味噌汤)老爷推荐单品!
鲑鱼肉片淋上老板特调蛋黄酱,炙烧后仿佛像是起司口感。
火枪瞬间高温让鲑鱼油质部份释出,半生带熟的鲑鱼片焦香滑顺,令老爷无可自拔。
什锦角切生鱼丼饭 NT$160元(附味噌汤)
这碗丼饭有鲑鱼、旗鱼、鲔鱼、章鱼、玉子等综合角切,
满足什么都想吃一口的小胃人。
淋上老板特煮酱油,加点芥末提味;让老爷一口接一口,大口满意!
炎热夏季,在基隆,日式丼饭果然式开味的好选择。

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