[食记] 罗马 IL Tunnel~有生以来吃过最好吃的意大利面!

楼主: rocksoul (爱)   2015-07-14 22:06:21
餐厅名称:IL Tunnel
消费时间:2015年/6月
地址:Via Arezzo, 11, 00161 Rome, Italy
电话:06-44236808
营业时间:晚餐到pm10都还有
每人平均价位:主菜8~12欧
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜意大利面、蛤蜊意大利面、pizza、红酒
官网:无
【部落格/网志转贴注意事项】
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(图多无广告,建议阅读)
即使旅行已经是将近一个月前的事情了
现在回想起这家的意大利面还是觉得好怀念
如果哪天出现了再飞一次罗马的念头
除了罗马竞技场之外,应该就是因为这家餐厅了吧
这家餐厅是我们下榻饭店“Mercure Hotel”的柜台人员介绍的
距离Mercure Hotel走路约1~2分钟路程
我跟朋友到饭店check in时,已经是傍晚时分了
这家餐厅是我们的第一餐,也是这一趟欧洲旅行最难忘的一餐
它的料理美味到我们在罗马的三顿晚餐都来这里报到,哈哈
餐厅内部装潢跟灯光有台湾家庭式餐厅的温馨感
服务生普遍也都满亲切的,英文能力也ok,不会意大利文也能沟通
其中有一个绑马尾的女服务生服务态度最好,也很有耐心介绍菜单
让人很有宾至如归的感觉,也帮这家餐厅加分不少
菜单内容非常丰富,有前菜、汤品、沙拉、意大利面、pizza(义式)跟排餐等
想喝红酒、白酒或香槟也有各式选择
这支红酒就是服务生推荐的,是意大利当地产的红酒,一支7欧左右
有果香味又不干涩,入口很温醇,是支很不错的红酒~
每次都会上的烤面包、饼干,如果不需要也可以跟服务生说,这样一份好像2欧
烤面包的品质不太稳定,第一天吃很好吃,第二天就烤得太硬
可以跟服务生要奶油,涂在烤面包上是人间美味啊~
第一天晚餐,朋友点蛤蜊清炒意大利面
蛤蜊跟意大利面的份量都不少,清炒更显得出厨师的功力
整体味道很清爽甘甜,蛤蜊的鲜甜也恰如其分渗透到面条里
实在是好好味啊好好味,写着写着又想吃了T____T
第一天我点的是pizza,上头配料是火腿薄片跟起司,还有不知名的蔬菜
虽然是薄皮pizza,不过面皮外脆内Q,整体搭配起来非常好吃啊~~~
最后又加点了一份提拉米苏,忘了价格了,不过瞧瞧它硕大的体积~
在台湾还没看过这么大份、内容物又如此精实的提拉米苏呢
看看它娇嫩欲滴的模样,就算已经饱到喉咙了,还是忍不住一口接一口解决了它~(嗝)
第一天晚餐,8点多进餐厅,出来时已经快10点了,外面的座位还是高朋满座
这代表两件事,第一个是这家餐厅真的很好吃
第二个是这家餐厅tempo颇慢,需要一直询问(ㄘㄨㄟ ㄘㄨˋ)服务生点菜、上菜、结帐
不知道这样的tempo是不是跟意大利的生活步调有关?
第二天晚上,我点了海鲜意大利面
由于中午在Pastarito Pizzarito连锁意大利面店点了海鲜意大利面
晚上想说也点一样的东西来比较看看
结果!!!!!!这家的海鲜意大利面一吃就惊为天人啊!!!!!!!!!
不得不说,这真的是我这辈子吃过最好吃的海鲜意大利面!!!!!!!!
调味非常无敌,海鲜也非常好吃,吃了完全会唇齿留香
直到此刻我还是非常想念这道料理啊!!!
如果有来这家餐厅吃的话,请务必点点看这道海鲜意大利面!!!!!!100分推荐!!!!!!
这天朋友还是点了蛤蜊清炒意大利面,不过面体不同,也多加了小番茄调味
由于我完全沉浸在我的海鲜意大利面里,所以对朋友的面口味如何没有任何印象,哈哈哈
不过看朋友频频点头的样子,应该也是很不错吧XD
第三天,最后一天来吃这家餐厅了,呜呜呜,充满离别的不舍
由于前两次来吃,吃完一盘面之后都还想再吃
于是决定今天点三盘share!!!!!!
第一盘是海鲜炖饭,看这色泽就知道又是一道让人疯狂的料理
酱汁完美地渗透饭粒中,一吃进嘴里,所有感官只剩味觉在运作了
虽然听起来很夸张,但实际去吃就知道一点都不夸张啊
这天我们又再点了一次第一天的蛤蜊清炒意大利面,算是离别前的再次回味XD
第三道是培根起司蛋意大利面,朋友很喜欢,但说真的我还好,哈哈哈
大概还是海鲜类的意大利面比较合我口味
另外我们还点了这个前菜,整个餐厅大概5桌里有4桌点,应该是有名的前菜吧
醃制的小番茄加上烤面包,颇开胃的
虽然觉得远道来罗马应该多试试不同的餐厅,不过这家餐厅真是狠狠抓住我们的胃了啊
跟朋友还开玩笑说料理中该不会加了什么毒品吧也太让人上瘾了!!!XD
用生命跟大家推荐这家好餐厅,哈哈,到了罗马请务必试试唷
作者: wxlin1983 (七曜会)   2014-07-12 04:06:00
南欧吃饭吃到十一二点很正常
作者: apl02 (阿严)   2014-07-12 22:26:00
谢谢分享
作者: ALENDA   2015-07-15 02:10:00
多谢分享~~~

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