[食记] 台北 Coffee Smith复北店-异国风早午餐

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-07-14 21:32:09
餐厅名称:Coffee Smith 复北店
消费时间:2015年/6月
地址:台北市松山区复兴北路70号
电话:02 - 2775 - 1717
营业时间:周一 - 周五: 10:00 到 22:00
每人平均价位:当天二人消费为880元(含一成服务费)
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:早午餐及咖啡
多图多真相,异国风情世界之旅早午餐好吃~咖啡好喝网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/428214407
Coffee Smith 复北店位于复兴北路上,
离台北捷运南京复兴站约五分钟步行时间,
外观低调,简约的灰色系,只有简单的黑色招牌。
该店可内用消费,亦可选择饮料外带,座位区大都位于二楼,
低消为一杯饮料,店家有提供免费WIFI。
一楼空间较小,入口左侧为开放式饮料台,
利用高低悬吊的木板为置物空间,疏落有致,将小小的空间使用达到最高效益。
天花板刷成象牙白,大量的木头家俱,裸露的砖墙强调粗犷率性感,
缤纷多色的亮丽咖啡杯盘等餐具将店内点缀得更为鲜明活泼。
后方一小间应该是厨房,右侧有小小二张高脚桌椅。
台灯以水管造型搭配钨丝灯泡,极具工业风的一款装饰。
店内一角摆着木造书架,大都为咖啡料理相关书籍。
由店后方的木造楼梯往上走,扶手是金属管,宽广的二楼是主要用餐区。
二楼用餐区开阔明亮,木造桌子搭配各种座椅沙发等,颇为舒适。
随处可见咖啡相关的工业风摆设,也有充满文艺气息的书册及用品。
洗手间标示是用金属细管结合成箭头形状,
中间放著常见的男女小黑人图案,颇富创意。
当天选择窗旁的位置,整片的大玻璃上贴著类报纸的镂空图文,
不妨碍观赏窗外景色,透光度也很好。
地上有提供置物篮放杂物,贴心~
当天我们的目标是充满异国风情的世界之旅早午餐。
(今年没办法出国至少早午餐出国一下…)
点了二套,分别是摩洛哥边境及吃下罗马,加100元可升级为套餐,
有汤、沙拉及黑咖啡,补差价可换饮料。
跟官网的菜单品项不太一样,请以当店菜单为主哦~
老公对拿铁一直没抵抗力,所以补差价40元换了木棍拿铁。
桌上的桌号都有隐约的店徽,好精致。
当然喝水用的小纸杯也有,金属餐具及餐用用铁桶装盛,有种复古的工业风情趣。
沙拉跟汤很快送上桌~份量适中,用圆木盘托著,好可爱。
沙拉清脆爽口,酱汁似乎是优格酱,带些果香,酸甜开胃。
汤是玉米菇类综合浓汤,香滑浓稠,用料很实在,热呼呼的好好喝~
喝完有点想再来一碗。
主食上菜稍等了一下,大约有十分左右吧~
不过现点现作,加上之前有上汤跟沙拉 ,倒也不会让人觉得焦急。
满满一堆餐点以二个长方型的大木盘装盛送上桌,
五颜六色,主菜、主食、蛋、薯条、果汁、小点等非常丰富,视觉效果超好~
木盘上还有纯装饰用的水管及水龙头………
看来是满有趣的,不过我觉得有点无聊占空间。
摩洛哥边境 单点价280元
这道是因为主食为小米才点的,结果出了点小差错……
早午餐的内容是一锅橘红色的主菜 - 摩洛哥香料炖牛肉
+一锅太阳蛋(2个)+薯条+油醋番茄+现打果汁。
炖牛肉的酱汁香浓微酸,带些辣味,属于重口味,
有很多蔬菜,秋葵、玉米笋、茄子、菇类等,
牛肉的份量也不少,只是切成小块,肉质较扎实有咬劲,偏硬了些。
太阳蛋看来有2个,一全熟一半熟,煎得满漂亮,口感也不错~XD
巴沙米克油醋番茄,酸甜好吃,清爽又开胃。
薯条外脆内软,香酥美味,冷掉还是很好吃~
果汁由多种蔬果混合现打,应该有奇异果、柳橙、苹果等,很新鲜,
清爽的自然甜味及香气,好喝~
吃到一半,我突然想到,奇怪了,
菜单上的图片不是有附一盘小米,我的小米捏~
送上来时可没有啊@@
非洲小米Couscous是摩洛哥、突尼斯、阿尔及利亚等北非地区的传统面食,
尤其因为摩洛哥曾为法国统治,所以couscous在法国餐厅里也很常见,
Couscous是北非阿尔及利亚附近地区人民的传统主粮,
正确译名应为“蒸粗麦粉”,不过一般多称为“非洲小米”。
couscous在当地非洲话是“磨碎”的意思,
正宗的产品是用粗小麦/杜兰小麦(durum wheat)磨成粉粒,多次蒸熟加工而成。
杜兰小麦颗粒比一般小麦略大,密度高、蛋白质高、筋高度,是做意大利面的面粉原料。
这小米我当初是在法国吃到,一吃惊为天人爱上,所以这次看到就点了~
但吃了半天,我的小米在哪儿捏~
询问服务人员,再跟厨房确认后,然后告诉我说小米已经加在主菜铁锅里了………
虽然服务人员的态度很好很有礼貌,但我忍不住腹诽了一下……
“你餐厅的菜单图片上是另外附一盘哩……= =
铁锅里有加,我怎么会完全看不出来……
假如真的有加……那还真是少得可怜,因为完全被酱汁盖掉了,跟菜单图片完全不相符啊
……”
虽然我还没开口,但我想我的脸色已经出卖了我,
服务人员马上接着又说没关系,我请厨房做一份补上,请稍等一下。
在我等啊等啊等啊~然后觉得主菜都凉了,正想开口请服务人员帮我热一下,
又深怕人家觉得我是爱拗的奥客……冤枉啊…我真的没吃到小米orz
正当我内心纠结天人交战时,
还好天使般的服务人员笑容满面地过来主动帮我说要热主菜~~~
马上好感值破表~你们真是太贴心太棒了。
然后过一会儿,热呼呼的主菜跟黄澄澄的小米上桌了~
就是这个味道,柔软又有嚼劲,淡淡的香味~
搭配浓郁的酱汁及牛肉,好吃好吃好吃!!!
吃下罗马 单点价280元
这道早午菜的主菜是芥末子奶油炖鸡,搭配厚片吐司及海力士炒蛋,
附薯条及不列颠风味泡菜~
奶油炖鸡酱汁香醇丰润,温和中带些微微的辣度,
入口先是奶油的馥郁香气,尔后是芥末的辣劲,
鸡肉是鸡胸肉,口感细致软嫩,里头的蔬菜类也不少。
滑嫩的半熟炒蛋搭配香软的吐司同吃~滋味超好。
风味泡菜酸酸甜甜的,老公说有点像沙拉的味道囧
黑咖啡 原价110元
这杯黑咖啡香而醇厚,微苦而甘,完全不涩,
我以为附餐的咖啡应该很普通,但这咖啡好喝的让我吓了一跳。
木棍拿铁 原价140元
拉花纤细而雅致,充满女性柔美风范,
原来楼上那位女店员拿下国内的拉花冠军金牌~好厉害!!!
拿铁的口感温润丰厚,咖啡香气混著奶香,柔和又顺口,
但我还是喜欢纯粹的黑咖啡,最能品味出咖啡本身的美好。
所谓的木棍就是棍子状的饼干~脆脆香香的,很扎实的口感,
不过拿去搅拿铁就变软啦……单吃比较好吃。
Coffee Smith 复北店名不虚传,餐厅气氛佳,
餐点美味份量足,咖啡也出乎预料的好喝~
虽然用餐有限制时间,但2.5小时绰绰有余,
加上一成服务费,但服务真的很好,
介绍餐点态度亲切,面带笑容,随时关注客人需求。
一开始只有提供凉水,但我要求冰块也马上送来,
之后不管是加水加冰块都非常主动,
漏餐(?)也主动帮忙加热主菜以搭配,整体来说瑕不掩瑜,
是间很棒会让人想回访,同时值得推荐的好店。
下次我一定要尝尝该店的甜点~这次吃太饱了,残念~

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