※ [本文转录自 Bread 看板 #1LdfV3SL ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Bread
标题: [心得] 新宿Zakuzaku泡芙
时间: Thu Jul 9 23:48:15 2015
图文版
http://tinyurl.com/ngyklks
印象中的泡芙为烤到完美的酥皮，里面挤上满满的卡式达酱。是许多人的喜欢的甜食之一，市面上很多店家都有贩卖，在家自己DIY也很容易。
位置：2014年9月在新宿车站的ルミンエイド为关东第一家。(新宿东口）。
　　　2015年5月在原宿竹下通り开了第二家店(Y笨Y妹在5月去竹下通り时有看到气派的店
面）。
特色：
不管是内馅，外皮全都使用北海道原产的原料。
外皮材料里面含有杏仁颗粒，吃起来有“ZAKUZAKU”脆脆的口感。
烘培区（工厂）就是贩卖场。即时提供最新鲜的Zakuzaku泡芙。
官网：http://www.zakuzaku.co.jp
营业时间：11am-10pm (一到五) 10:30-10pm(周末和例假日）[新宿店]
10am-8pm [原宿店]
平均消费: 1根ZAKUZAKU泡芙为￥250(税入)
Y妹新宿店体验
从新宿东口下楼时先闻到了一阵浓厚奶油的味道，就如同一块厚厚的甜奶油慢慢地融化在，那种甜，那种香，是种嗅觉的享受。跟着味道往下走看到了小小长队（果然一开门没多久都不会有什么人）。
看到店家招牌前就先看到每人只限购买12根ZAKUZAKU。
只提供外带（里面根本就没有可以坐的地方，只是一条简单的流线让购买完的消费者可以转身离开）。使用玻璃大窗，将一根根烤好新鲜出炉的外衣摆好（远看还觉得有点像油条）。
大塑胶桶里面就是店家引以为傲的北海道原料奶油。
看到工作人员在里繁忙地将新鲜浓稠奶油内馅灌注进ZAKU条里。
大口咬下去时最刚开始一两秒只感觉到酥软与内馅的结合。
之后可以尝到杏仁颗粒的酥脆感，与吃饼干的口感很类似（ザクザクだ！)
真是在东京街道一边散步一边吃的手拿食物好选择。
请在10度C下冷藏，需要当天食用完毕！