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　　餐厅名称：台北凯撒大饭店 Checkers自助餐厅
　　消费日期：　 2015 年 06 月
　　地　　址：台北市中正区忠孝西路一段38号
　　电　　话：02-2311-5151
　　价　　位：
平日午餐（周一～周五）：780+10%；假日午餐（周六～周日）：1180+10%
平日下午茶（周一～周五）：580+10%；假日下午茶（周六～周日）： 680+10%
平日晚餐（周一～周四）： 980+10%；假日晚餐(周五～周日)：1180+10%
　　营业时间：
午餐 11：30～14：00 下午茶 14：30～17：00 晚餐 17：30～21：30
　　可否刷卡：可
　　优惠资讯：团购卷
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完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/427130771
身为一个以吃遍各地Buffet为目标，
同时厉行阳光猛男养成计画的男人，在最近终于成功达到完美的平衡点，
减脂成功顺利将肌肉线条练出，也懂得如何吃才能美食与身材兼顾，
于是阿一一又能继续攻略最爱的包肥(至于秘诀是什么，之后再来分享)，
变身后第一站先来个熟悉又陌生的～台北凯撒大饭店 Checkers自助餐厅
为什么会说熟悉又陌生呢？因为台北凯撒饭店阿一一已经来过两次，
一次吃下午茶，第二次来吃午餐，结果那次午餐的大雷让我将它列入拒绝往来户，
即使听说它们最近大整顿整个焕然一新，依然有些怕怕的不敢去尝试，
直到看到网络上的好评才决定再给一次机会，走进仍留有记忆的典雅接待大厅。
搭电梯直达二楼，在点点华灯下艳红的～Checkers自助餐厅
依照吃Buffet的惯例，一定要在餐厅入场前赶紧才卡位，才能拍到美美丰盛的餐点区，
这也是身为包肥达人的责任，先在门口相对的休息区稍待片刻。
全新改装后，价位也大翻涨，平日晚餐和假日午晚餐都超过一张小朋友，
还好它们最近常推出优惠活动，有团购卷可买，阿一一用团购卷平日晚餐只要875元
(之前生日寿星优惠太受欢迎，晚餐原本被切割两个时段，
还好我们去的那天人数中等，就开心的一直吃到九点)。
墙面使用红色抢眼插画，装饰著大大西洋棋，
红黑色设计风座椅错落有致的摆设于餐厅中，大整顿的Checkers自助餐厅一整个超亮眼。
除了一般开放式的座位，也规划具隐密性的包厢，
适合家族或团体聚餐，能尽情欢乐的聊天享受美食。
入座后服务人员会先大略介绍一下取餐区，改装后餐厅范围较之前扩增许多，
请大家跟着阿一一来Checkers自助餐厅探险吧！
第一站 沙拉凉菜区
Checkers自助餐厅采开放式厨房设计，餐点区能见到厨师们辛勤穿梭的模样，
制作过程透明化，好料如何登场都看得见，让你吃起来更加安心。
自己调配的生菜沙拉，食材多了比较少见的番薯和落花生，
另有帮你现拌好的凉菜沙拉，大盘的鲜嫩燻鲑鱼也随你夹取。
多种口味的起司盘，还巨无霸起司碗，现刨下来的起司让你的生菜沙拉更美味。
第二站 生猛海鲜区
餐台区天花板采镜面设计，将餐点反射出来更显诱人。
装呈于翠绿竹叶上的新鲜生鱼片，一字排开的握寿司都让人跃跃欲试。
来吃Buffet的重点，凤螺、章鱼、虾虾，
还有想吃多少都没问题的横行三点蟹，再配一杯冰冰凉凉的酸甜醋饮正正好。
小巧的面包区，平常这区都悄悄略过，Checkers自助餐厅使出杀手锏蜂巢蜜，
用甜蜜蜜的蜂蜜跟面包一起享用，也可以自制之前很夯的蜂巢冰淇淋。
凯撒饭店知道甜点对大家都有另一个胃，特别将甜点区放在门口最显眼的地方，
所以阿一一就难得破例提前介绍，新改装后甜点种类一整个大升级，
一扫之前只用奶油蛋糕充数的失望，用一道道景致甜点迷炫各位的双眼。
富有在地风味的澎湖仙人掌果冻 细心妆点的日式和风绿色抹茶塔
法式甜点玛德莲、少女酥胸的马卡龙，
还有一大盘的法式软糖与手工巧克力，真希望自己有个大肚量可以全部吃光。
阿一一排笑脸很需要的水果区
接下来要绕一大圈才会找到另一处取餐区，
虽然说距离真的颇遥远，不过拿餐点顺便能运动一下，
可以减少吃包肥的罪恶度(纯粹心理安慰)。
汤品区有一浓一清两种汤，还有超大锅料满满的味噌汤鲜鱼汤。
整排由厨师为您服务的超长热食区，摆满翠绿蔬菜配料的现作料理区，
可以均衡一下来盘季节烫青菜，或是来份现烫透抽或红油炒手，
点餐后可以先去夹取其他料理，等回来就能跟厨师拿好料回桌。
现切牛排不够看，还有一整区的烤物，
贵桑桑的烤物随你夹，还有少见的烤水果，之前格友分享有烤葡萄柚，这次有烤凤梨。
有烤物当然少不了厨师现场制作的炸物，一旁为不让日式天妇罗专美于前的中式料理。
热食区还没结束喔！碳烤羔羊排、香草炖猪腱、炸螃蟹、奶油烩鲜鱼，
让我们环游世界一周，一次吃遍各国美食。
最后一区是近期很夯的韩式料理 各式泡菜、海鲜煎饼、烤肉包生菜。
连贵桑桑的部队锅都吃得到(不过阿一一对旁边偷渡的义式披萨比较有兴趣)
饮料区冷饮汽水果汁，热饮咖啡茶包都没少，
茶包特别选自附近的百年老店峰圃茶庄，跟其他用外国茶的餐厅相比多了点在地风味。
还有让酒国英雌眼睛一亮的红白酒喝到饱，想喝多少开瓶自己随意倒，
像阿一一喝酒幼幼班的也有香甜鸡尾酒可选择(记得喝酒不开车，开车不喝酒)。
冰淇淋是世界最知名的哈根达斯，一次约供应五到六种口味，
因为整个餐厅范围相当大，饮料和冰淇淋贴心分两区摆放，
让大家不需辛苦奔波(两边冰淇淋口味会有些差异，别忘了多走走巡看看)。
先拿杯酒干杯一下，吃到饱用的酒当然不可能有多好，
至少风味上有一定水准，红酒需要醒酒，若喝刚开瓶的偏涩，
冰冰凉凉的白酒就相当爽口，鸡尾酒喝起来像汽水也满不错的。
接下来迎接我们是摆满桌的各式好料，两人座桌子不大，没办法再多放几盘。
来点洒满起司的萝蔓生菜，调味好的章鱼与蘑菇沙拉，
以及鲜嫩燻鲑鱼和凉菜小菜，用清爽微酸唤醒沉睡的味蕾
(除了甜甜风的青木瓜沙拉我不爱，青木瓜不是应该要酸中带辣的吗)。
吃Buffet绝不能错过的生鱼片和握寿司，大饭店生鱼片鲜度就是赞，鲑鱼吃得到丰腴感，
做成炙烧握寿司有油脂香气加持更显美味。
来杯白酒配三点蟹，这样一份在单点餐厅应该不便宜，
来自助餐厅居然可以无限吃到饱，真是幸福啊～
螃蟹里还藏了一些蟹膏和蟹黄，
丰富细致充满大海鲜味的肉质，即使会爆血管也要多来个几只。
炸物和热食也相当不错，
鱼肉嫩、羔羊排和猪膝香而多汁，像鲁夫大口吃的感觉真是爽快，
看得出凯撒在餐厅团队上的整顿，完全一扫之前咖啡园大雷的阴霾。
烤筊白笋多汁清甜，烤凤梨酸甜中多了炭烤香气滋味，
披萨饼皮软Q也相当不错，炸螃蟹偏干就比较普通。
欧霸烤肉包生菜和部队锅纯粹是吃趣味，
方便面和年糕有点煮得太软了，牛排也烤得太干，都不建议拿浪费肚量。
吃完异国热食换试试现做料理，红油炒手辣度刚刚好又够味，
除了外皮厚了点味道还满不错的，龙胆石斑鱼汤就真的好好喝，
鱼肉虽没给多少，但喝下第一口，那弥漫的鲜美瞬间温暖疲惫身心。
来到幸福的甜点时光，夹个小面包沾蜂巢蜜一起享用，用不腻的香甜蜜香揭开序幕。
集合多国经典好料的甜点盘，
除了可丽露外皮烤得偏硬，马卡龙、抹茶塔和手工巧克力都很赞，
抹茶塔优雅茶香与奶香交织著，小巧的马卡龙甜度降低夹馅味道也很丰富，
不过被一扫而空后就没再补了，所以大家来记得要早早先扫货。
相对于前一盘的惊喜，柠檬磅蛋糕、提拉米苏就比较中规中矩，
不错吃但没有留下太深的印象(磅蛋糕还是台东的伊凡法式甜点赞)。
咖啡起司和面包布丁都吃得到用心之处，
甜度调整的恰当好处，味道也满细腻的，跟上一次来吃的失望整个大改观。
最后再来几球哈根达斯冰淇淋，没最爱的抹茶，不过有兰姆葡萄口味也很棒，
浓郁的酒香与果香，随温度融化后不断散发。
经过大整顿的台北凯撒大饭店 Checkers自助餐厅，
从环境、餐点种类到味道整个焕然一新，
看得出他们极力让大家改观的用心，这次吃得真的很开心，
当然相比原价用餐卷或团购卷还是划算很多，
大家可以多注意讯息，看到有团购卷推出记得别错过了！