餐厅名称：milktooth
消费时间：2015年/5月
地址：534 Virginia Ave, Indianapolis, IN 46203
电话：(317) 986-5131
营业时间：周三~周一：07：00~15：00，周二：休馆
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://wwwi.mlktoothindy.com/
图文版：
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餐厅的入口是一大片菜园，我喜欢。
现场排队约半小时，可以先去点杯咖啡喝，旁边还有小小一桌，看起来很可口的烘培
微酸的蓝山冰滴咖啡，还有开心果柠檬磅蛋糕
磅蛋糕湿润柔软，柠檬的香气和开心果的坚果浓郁感合为一体，一点也不意外的甜孜孜，
搭配咖啡最刚好
简洁的装潢，现场气氛嘈杂却不拥挤，感觉就很适合周末来吃早午餐，难怪满满的人
没有桌位，我们被分到厨房吧台的位置
看着厨师们忙来忙去也挺酷的
(这餐厅应该有规定，刺青少于五个不录取。不只里面厨师，服务生、门口带位、烘培师
傅，连清洁大叔都是满身刺青)
手工司康，上面铺着香草奶油和蜂蜜
热热的司康很松软，这香草奶油和我做的有点像(嘿)，虽然好吃，但只能浅尝两口，这玩
意儿太容易饱
酸辣鸡翅玉米粥佐太阳蛋，底下是炒蔬菜(Green)
现炸的鸡翅抹上酸辣酱，和奶味浓厚的玉米粥想不到这么搭，用大量油炒的Green吃起来
却温和不腻，微烫的蛋黄替酸辣鸡翅变换口味，更加温醇顺口
第一次吃到这么奇妙的组合，而且还真好吃！
猪肋排搭配蛤蛎酱
我们还以为蛤蛎酱就只是酱汁，结果没想到竟然有真的蛤蛎！炉火现烤的厚猪排熟度刚刚
好，多汁软嫩，蛤蛎和酱汁都鲜味十足，在这内陆州竟然能吃到这么好吃的蛤蛎，店家不
知道去哪里进货的，可不可以分我一点啊？
而且，这组合也是头一回见到，创新又顾及美味的烹饪手法，主厨真不简单！
那位满身刺青、高高的黑衣人就是主厨，男友回家查了一下，他竟然是全美前十名的优
秀主厨之第六名耶！
(连脖子后面到后脑勺上方也刺得满满，看来店内刺青的风格是他要求的吧)(才不是)
招牌松饼(服务生推荐)
偏硬微酥的口感，和一般松软轻盈的松饼很不一样，奶油香气很明显，越嚼越香，这面团
似乎是卖点。
不幸的是，这道也好容易饱~
(还是因为已经吃了三盘的关系呢？)(废话)
不管是调味或食材，整顿都是浓厚的餐点，两个老人家饱到快要升天。但是每道料理内容
令人意犹未竟也不简单，绝对会想再回来第二次！