图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/07/0931339966.html
消费日期:2015/06
( http://goo.gl/3ktIKl )
号称全台湾寿命最短的大众捷运系统-台中BRT已经在昨天结束了他短暂
几个月的生命。但是冰箱之前说过，站里以原BRT站做中心整理的分类
还会继续沿用，反正换汤不换药，现在BRT双节巴士变成300路公共汽车，还
是照原路线在跑。ANYWAY，本文要介绍的老夫子牛排精诚店就这么刚
好在忠明国小站走路可到的范围里，那就一起来看看吧!
( http://goo.gl/IXblp5 )
精诚路上这家位于屈臣氏隔壁的老夫子牛排，冰箱很久以前就常常经过，
只是一直找不到机会来这边用餐。前阵子找120元牛排找上瘾，有天觅食
经过发现这家的也不过140元，那就停车进店参考一下囉。
( http://goo.gl/hjQzew )
虽然单份最便宜都要均一价140元，但是店里有推出双并排餐要价240元，
那除以二的话也是一份120元，看来好像可以随意拼自己爱吃的口味。
话虽如此，当天冰箱我还是不改初次到店习惯，所以点了牌价最高，280
元一份的丁骨牛排。
( http://goo.gl/ZDanJB )
店里沙拉吧跟忠孝路的老夫子一样，都是让客人无限量自由取用。可能
这里人潮不像夜市那么夸张，除了吧台尺寸略小之外，整体感觉也比较
干净一点。
( http://goo.gl/GaOpru )
要喝饮料就到饮料机自取，想吃面包就自己烤，随便客人吃到爽。
( http://goo.gl/SvNEee )
当然，玉米浓汤也是自己来，不过他家的汤个人喝过一次就好了。
( http://goo.gl/ItIUkG )
280元吃眼前这一餐，其实想一想也还不算贵。
( http://goo.gl/Kb057L )
面包是采用特殊规格，牛排店专用的吐司面包，大小只有一般吐司的一
半，跟忠孝路用奶油餐包不一样。烤箱上有香蒜奶油酱及奶油，有需要
的客人可以自行涂抹。
( http://goo.gl/Z8aV66 )
玉米浓汤，口味我想不提也罢。
( http://goo.gl/vqCo2X )
生菜沙拉就看自己怎么搭配，千岛酱是唯一的酱料。
( http://goo.gl/JK4AIF )
来这种店用铁板餐，这种铁板蛋是一定不会少的。
( http://goo.gl/HrrJJe )
酱料有蘑菇酱跟黑胡椒酱两款，满意外的是这家店桌上还有放盐巴，如
果不习惯加酱吃的可以利用一下。
( http://goo.gl/1DifQx )
丁骨牛排280元，店里最贵好像也是近年来鲜少调涨价格的，应该很少人
吃吧?通常这种牛排在外面如果看到，应该都是纽澳的冷冻肉。一般纽澳
牛的肉质本来就没有美国牛来得好，如果煎成全熟口感就更是未知数了。
我这一块丁骨，听说就是全熟。
( http://goo.gl/ig7XmJ )
丁骨的特色就是以中间那根丁骨为界，一边是纽约客而另一边是菲力。
因为牛肉已经是全熟，所以纽约客这边原本吃起来应该有的肉汁这回都
没有看到，基本上就是在吃一块熟透煎牛肉的感觉。
( http://goo.gl/DmiyKC )
菲力这边肉质有稍微比较细致一点，但是口感还是很硬。因为实在直接
吃口感太干涩，所以只好淋上店家附上得黑胡椒酱一起伴着吃，结果这
样吃口感反而改善不少，我想淋酱是来这类牛排店吃牛排一定要做的标
准程序囉，哈哈!
至于好不好吃，我个人觉得是标准问题。如果要拿吃高档牛排的标准来
吃这一客，那我保证各位整餐吃下来都不是很愉快。但如果试吃粗饱或
是很想大口吃肉的心情，那就可能会吃得很开心囉~
所以美味与否，其实攸关自己的态度，不是吗?
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本文照片以SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
老夫子牛排 精诚店
403台中市西区精诚路152号
+886-931-339966
营业时间:12:00~23:00
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:路边停车 停车难度:高
交通方式:BRT忠明国小站步行约15分钟
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