餐厅名称：美红越南美食
消费时间：2015 年/7 月
地址：花莲市中山路296号
电话：(03)8339011
推荐菜色：海鲜猪肉汤米粉 生春卷
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/200740839
在花莲想吃道地的越南美食吗？位于花莲市中山路上的平价
越南美食料理店“美红越南美食”，至今开店超过两年了，每到
用餐时间，店内客人总是络绎不绝呀。
店内约有六张桌子，空间不算太小，约可容纳20几人。一踏
入店里，映入眼帘的是墙上的越南斗笠和衣裳，斗笠上还以越南
字写着欢迎光临喔。
菜单，有越南河粉、米粉、春卷、凉拌小菜外，也有一些台
式小吃，餐点种类多样，价格实惠。
海鲜猪肉汤米粉，满满一大碗，色泽鲜美，料多实在。汤里
头有大片的薄猪肉、虾子、猪肠、红萝卜、萝蔓生菜、九层塔及
洋葱切丝，非常丰富。先来喝口汤，汤头鲜甜，爽口不油腻，真
是色香味俱全呀。另外，将附上的柠檬片挤汁在汤里，汤头更显
清甜美味。
越南米粉比起台湾一般的米粉更粗一些，尝起来细软Q弹的米
粉，感觉较无负担，天气热时也比较让人有胃口，非常推荐喔。
春卷有炸春卷和生春卷，皆是传统越南美食，生春卷一份25元
，里头包有虾子、九层塔和米线，清爽口感，非常适合炎炎夏日。
另外还要搭配特制鱼露酱，微辣爽口的感觉，很开胃呀。