[食记] 台北中正 创意满点甜在星 Tino's Pizza

楼主: happymarian (小玛)   2015-07-08 12:58:14
餐厅名称:堤诺比萨 TINO'S PIZZA
消费时间:2015年/6月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市中正区济南路二段69号
电话:02 2358 1708
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:香蕉奇异果冰砂、综合莓果甜星、奶油炖焗肉丸、纸包鱼、蔬果鸡
官网:http://www.tinospizza.com.tw/
图文并茂网志好读版 → http://salufear625.pixnet.net/blog/post/363095238
难得回台北聚餐,在友人推荐之下选了这间位于忠孝新生站五号出口的TINO'S PIZZA,
在五号出口左转到新生南路向右走,然后再右转到济南路就到了哦!
不得了,人多到满出来,几乎无法走进店里,
幸好友人早早来排,没有多久,就顺利入座了。
座无虚席,外面还有人在等啊!
TINO'S PIZZA和拉亚汉堡竟然同属于“森邦集团”,真是意想不到。
五百度的烘焙美味!!
这里是半自助式的,餐具和开水需自取,也不用收服务费。
理论上好像是要排队去柜台点餐,但服务生有过来帮我们点和简单介绍,
真谢谢她,我很喜欢她亲切的笑容
菜单是可爱的木制托盘状,上面的食物看起来都好诱人~~
料里的种类多样,有比萨、佛卡夏、甜在星、小酒馆、小开胃和饮品,
多人用餐的话也可以直接点分享餐。
比萨分为罗马和拿坡里两种,罗马披萨12吋,切为八片,饼皮较为薄脆;
拿坡里比萨则只有9吋,切六片,饼皮较为厚实。
挑嘴的意大利人认为,就算比萨的用料再丰富,
但若盖掉饼皮的味道,那么也只是个普通的比萨,
好吃的比萨应该要呈现出面皮原有的香味,“让品味的人连面包边都意犹未尽”,
因此TINO'S PIZZA用高温烘烤,做出焦香Q弹的美味披萨。官网上说的啦。
“佛卡夏”是小分量的传统比萨;
“甜在星”则是视觉效果十足的创意甜比萨,我一心想点“珍奶甜星”遭拒,呜呜;
“小酒馆”是义式风格的烤饭、烤面、纸包鱼,怎么看起来比主角还抢戏?
如果想要来个炸物拼盘、汤品或是清爽的沙拉,那么在“小开胃”里找找准没错。
看来看去什么都想吃,好难抉择,最后仗着人多势众,来个四人分享餐吧!
四人分享餐还有分超值餐跟派对餐,
友人盛赞“奶油炖焗肉丸”和“纸包鱼”好吃,(“比萨还好...”她小小声说。)
好吧,她都这么说了,当然点有这两道的派对餐囉!
赚钱是为了什么,当然是为了花~
推荐完前菜后,大家对比萨完全没有主见,派对餐可以选罗马和拿坡里比萨各一,
“欸,你们看,这个口味连壳一起放进去烤耶!”
“那不然就点这个好了,”友人顿了一下,
“其实我只是想拍它上桌的照片然后嘲笑它...”
“我也是....”
好的,于是我们决定选“那不勒斯海港比萨”和一个“卡布里蒜香总汇”,
面对爱好各异的人们,总汇总是不会错的选择。
饮料可以任选四杯,身为贪小便宜的人们,自然是选了价位最高的那区。
我点了香草拿铁。
饮料很快就上桌了,冷饮都是用外带杯装。
虽然我嗜咖啡如命,但其实并不挑剔,正是因为日日都要喝,
如果还要讲究,那我会活得很辛苦。
原本对这里的咖啡不抱任何期望,倒是出乎我意料的香醇,也不会太甜。
不得不提这个香蕉奇异果冰砂,
原本担心里面加了香蕉会腻口,结果是奇异果的味道比较明显,还加上了一些优格,
香蕉则是让整体的风味变得较为柔和,大推!!
友人大推的奶油炖焗肉丸上桌囉!
旁边的饼要撕开装肉丸和酱,而且只要撕一边喔不然装不了~~
这道看起来不怎么样,但也是出乎意料的好吃,
白酱香浓但不腻,肉丸十分多汁有弹性,好好吃啊~~~
蔬果鸡。虽然是焗烤,但因为底下有许多蔬果,比想像中清爽。
鸡肉也非常鲜嫩,一点也不干柴,整道菜是比较湿润的口感。
同样大获好评的纸包鱼,
鱼肉十分细致,调理的恰到好处。
前菜都让我们相当满意,直呼好吃,
那么身为比萨的主角呢?
卡布里蒜香总汇,这个我们选的是薄的罗马披萨,
上面有番茄、牛肉、鸡肉、黑橄榄以及天啊切这么大块的小黄瓜。
饼皮很薄也软,一拿起来就深受地心引力影响整个软趴趴了,
就是个还不错但也没什么特别的比萨。
至于被我们耻笑的“那不勒斯海港比萨”果真带着满满的壳而来,
整只蛤蜊下去烤,水分都没了烤得乾乾的,
上面有好几条的章鱼脚,或许还有虾仁和花枝,
嗯它是什么味道呢,我想不起来了...
拿坡里饼皮比较厚实有嚼劲一些。
前面的咸口味比萨都不过不失,中规中矩,
倒是甜在星比萨,比想像的更好吃!
综合莓果甜星,上桌的星星状超抢眼,真是可爱。
酸酸甜甜的莓果酱,配上底下轻轻柔柔的幕斯,
吃到最后是越嚼越香的比萨面皮,很可口
流下来的酱让大家抢成一团,争夺的过程真是太恶心了,也由此可知有多吸引人呢。
大家都吃饱了还剩下这样。
吃饱了,店里人也空了,来探索一下还境。
厕所的标志很可爱唷,是胡子比萨和蝴蝶结比萨。
趁著用餐人潮稍减,赶快拍店里空旷的样子。
我非常喜欢这种水泥墙的工业风,意外地有质感,
又耐脏。(←成为人妻后格外在意这一点)
柜台摆放了一些瓶装饮料和沙拉。
从洞里可以偷看厨房的人做比萨唷,里面看起来干净又明亮,我们也吃得比较放心。
我们快乐地边吃边聊,浑然不觉时光流逝,
直到店员客气地来跟我们说用餐时间到了,我们低头看表,发现天啊竟然已经要五点了。
朋友不解:“为什么只来催我们?”
你没发现其他桌已经换过好多轮了吗....................
这间店其实是有用餐限制90分钟的,但如果后面没人,店家也不会赶,
我们今天算是相当幸运呢!
临走前,朋友多打包了一个甜比萨回去,问店员可以保存多久?需要放冰箱吗?
店员有些错愕地回答:“呃,不知道,我们没有放那么久过....”
唉呀,那么美味的东西,还是新鲜现吃吧!
总结一下今日用餐心得:
身为主角的咸比萨我们觉得还不错但没什么记忆点,风采都被前菜抢走,
饮料水准中上,不会让人觉得敷衍,香蕉奇异果冰砂令人难忘,
而创意满分的甜在星比萨深得我们喜爱,十分出色。
用餐环境舒适,装潢布置是我很喜欢的风格,而服务人员也非常亲切可爱,
不过出菜速度快到让我们有点困扰,层层叠到不知道该摆哪里去,
如果餐点之间有些缓冲时间让我们消化就好了!
以四个女孩来说,份量很足够,还剩了几片比萨下来,价位可接受。
是会让我积极想要再访的店,而且下一次不管别人怎么看我,我都要点珍奶甜星,
旁边的人就乖乖给我吃!(用力指)
外县市的朋友想吃怎么办?
别担心!
除了台北有三间店以外,竹北、桃园和台中都有分店,无需千里迢迢,快快去尝鲜吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com