店名：瓦法奇朵Waffogato (东区敦南店)
地址：台北市大安区敦化南路一段177巷32号
电话：02-2311-0215
营业时间：11:00-22:00
图文好读>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/427491695
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今天要介绍给大家一间在台北知名度算蛮高的连锁餐厅“瓦法奇朵”，我朋友对它的评价
都蛮高的，
主要是因为他们提供的餐点种类很多元，而且牛排还买一送一，
“瓦法奇朵”在内湖及台北车站都有设店面，现在他们也在东区开一间囉！
我就趁着它一开幕马上前往，而且还是选在平日人比较少的傍晚，我最爱享受一个人的餐
厅了～
因为东区店面租金高，所以大部分店家的店面都小小的，瓦法奇朵也差不多，
但里面的空间不算小，是往内延伸的那种布局，座位区还算挺宽敞的，沙发也十分舒适！
瓦法奇朵的餐点种类很丰富，除了有各式买一送一的牛排外，还有意大利面、炖饭、汉堡
、比萨、义式烘蛋…等，
另外也有沙拉、开胃菜、可颂、烤洋芋、甜点，
当然还有各式各样看起来超级无敌好喝的饮料，
这天我们点了大安格斯自然牛肋眼、奶油蒜头烤安格斯牛马铃薯特餐、鲑鱼波菜比萨，
还有落日水果茶及宇治抹茶欧蕾，
其实我自己很想再来一份烤麻糬宇治抹茶可颂甜甜圈和松露可送咸咸圈的，
可是担心吃不完会浪费，所以还是克制住了，下次来一定要品尝看看！
奶油蒜头烤安格斯牛马铃薯特餐
师傅已经贴心的将我们点的安格斯牛切成一块一块的，并且在上面放上奶油蒜头来提味，
因为蒜头有炒过，所以皮的部分焦焦的，但剥开皮之后就很完整，也因炒过香气更重，
牛排本身有湿润的油脂，加上厚度不厚的关系，所以一口吃下去很软嫩，
我个人偏好这种比较薄的肉质，咬起来不费力，
一旁还有烤过的带皮马铃薯，焦度刚刚好，皮是可以一起吃的，
最外层带有些焦脆感，里面则是很绵密，
若觉得单吃烤马铃薯很干的朋友可以选择沾取莎莎酱品尝，有点甜甜酸酸的也很好吃，
另外还有附上一碗沙拉，上方淋上油醋，因为是搭配牛排的沙拉所以食材比较不多，主要
以生菜为主。
鲑鱼波菜比萨
瓦法奇朵的比萨有一项特色，那就是他们的披萨中间会打上一颗蛋，
所以吃起来口感很特别，跟外面不太一样，
我这个人本来就很喜欢吃蛋，一听到店员这样跟我介绍的时候我马上就点了它，
除了鲑鱼口味还有其他口味，每一种口味都有蛋和波菜，这算是他们的基本配料，
比萨是薄饼，吃起来虽然脆但带有松度，不会说有像在吃饼干的感觉，我喜欢这种有Q度
的饼皮，
上方的鲑鱼烤的刚刚好，不会有过熟过老的口感，
搭配波菜的味道还蛮特别的，波菜虽有味道但却不会抢了鲑鱼的香气，
中间的蛋是全熟的，因为紧紧跟饼皮结合的缘故，所以让饼皮多了软度及蛋汁味儿，
如果喜欢吃蛋的朋友挺建议可以品尝看看的。
奶油蒜头烤安格斯牛马铃薯特餐
牛肋眼也算是瓦法奇朵的主打餐点，这里所使用的牛排几乎都是以安格斯牛为主，
吃起来肉质很棒，主要是因为肉本身都带有一些油脂的部分，所以吃起来还蛮顺口的，
他一旁有附上一个香料奶油小火锅，里面有加入奶油和牛排酱，下方持续在加热，
吃牛排喜欢沾酱的朋友可以沾取这个小火锅里面的酱料来品尝，我个人推荐原味就很美味
了，
而薯条因为现炸所以非常脆，一旁附的酱可非常见的番茄酱，而是高级的松露酱！！！
我一听到这个松露酱是用来沾薯条的时候真的大吃一惊，这大概是我这辈子吃过最高级的
薯条了～
一定要再三强调，松露酱超好吃、松露酱超好吃、松露酱超好吃，因为很重要所以要说三
次，
原本以为薯条搭配松露酱会很诡异，但真的完全不会，松露酱不会像番茄酱那么咸，所以
更得我心，它偏向微甜的口感，好美味！
一旁的沙拉一样是以油醋为主，吃起来跟前面介绍过的一样很鲜脆喔！
落日水果茶
强力推荐瓦法奇朵的落日水果茶，里面可以清楚看到满满的新鲜水果，
除了浮在上面的苹果外，下方捞起来还有百香果、柠檬、凤梨...等其他多种水果，
我最怕点到那种茶包式的水果茶了，那样根本不叫水果茶呀！！！
落日水果茶真的非常真材实料，看上去还有渐层感非常美，
喝起来不甜，所以不会越喝越渴，还可以喝出里面本身的水果香喔～
宇治抹茶欧蕾
喝起来抹茶味道非常重，香气十足，我喜欢这种有浓浓抹茶味的抹茶欧蕾，
上方挤上大量的鲜奶油，看上去好华丽，
若不太喜欢过重抹茶味的人可以将鲜奶油和抹茶搅拌均匀再喝，这样喝起来奶味较重，
但因为我比较怕肥，所以选择没有搅拌就直接喝下方的抹茶，
真的很实在很好喝，推荐给爱抹茶的你们。
“瓦法奇朵”算是东区CP值很高的一间餐厅，喜欢安格斯牛的人一定要前往品尝，因为买
一送一真的太划算，
加上他们安格斯牛都有使用奶油提味，所以吃起来很香，肉质也很滑嫩，
其排餐旁边的附餐如薯条、烤马铃薯也都有一定美味在，都非常好吃，
饮料更是大杯又实在，如果不想吃东西的朋友来这里喝喝饮料也超棒，
像我们这天点的两款饮料都超推荐，真的非常好喝～
东区这间分店的环境也很好，里面的沙发区十分舒服，而且很安静，
交通更是方便、周围还有很多好逛的店，
推荐这间很棒很用心的餐厅“瓦法奇朵”给大家喔！！！