[食记] 台北中山 奇香红烧臭豆腐!绿苗创意蔬食

楼主: Roa (Roa)   2015-07-06 13:25:07
餐厅名称:绿苗创意蔬食料理
消费时间:2015/5/6
地址:台北市中山区吉林路26巷20号
电话:(02) 2522-2055
营业时间:11:30~14:00,17:00~20:30
每人平均价位:150
推荐菜色:奇香红烧臭豆腐
图文网志好读版: http://roa42314.blogspot.tw/2015/07/Vitabella.html
其实说起来这次也算是二访了,第一次来明明拍了很多照片但不知为何没有写成食记。第
二次来又拍了一次,看来不写不行了阿
绿苗创意蔬食料理邻近捷运松江南京站,在吉林路靠南京东路二段的吉林路26巷上。虽然
巷子不大,但是绿苗超大的招牌应该是不容易错过。然后这边其实就在以前柯P的竞选总
部旁边而已,我想去年有去总部参加活动的人对这边应该会有点印象XD
室内空间算是宽敞舒适,除此之外还有另一个特色
就是这边放了超多书可以看! 而且还是各种疗愈系书籍 (难得有机会可以看看拉拉熊的书
里面到底在写啥)
不过这边的书还是主打妈妈与儿童系列,比较有趣的我记得有接接在日本系列。第一次来
的时候女友还和老板热烈讨论内容,是还蛮有趣的XD
接下来是菜单了,这边除了招牌的奇香红烧臭豆腐以外,另一个招牌是菌菇陶锅饭 (但是
比较贵一点),除此之外也有手作拉面和乌龙面等面食的组合,餐点的详细介绍菜单上写
得很清楚了,我也就不多作解释
这边的餐点价位大概都是150左右,但是份量不算小,个人觉得价位算是蛮合理的 (是说
我家附近的台式意大利面都比这边贵了,份量还不多阿~)
觉得菜单写得还不够详细,另外又有两张补充说明XD
这边是介绍刚刚所说的陶锅饭,以及另一种养生饭
赞岐咖哩乌龙面 (130元),印度风格的咖哩带点微辣的气息,乌龙面一如想像中的Q弹有
劲,还不错。就是卖像差了点而且吃的时候咖哩会到处喷有点可怕
我每次来都点这个,红烧臭豆腐套餐之拉面/乌龙 (130元),也可以选饭。我好像一次点
拉面一次点乌龙,下图没记错应该是乌龙。不过其实都是粗面,吃起来没有差很多就是
这边的臭豆腐非常入味且因为是使用大量番茄熬制的汤头 (让我想到新竹的如意番茄牛肉
面)所以会带有鲜明的番茄酸味,豆腐本身相当的软嫩好吃,令人印象深刻。和一般外面
吃到的臭豆腐风味不太一样,总之蛮推荐的 (话说这个没有臭味,所以不用害怕)
当然汤头和面条也都不错,配料也蛮丰富的。里面有杏鲍菇、青江菜、高丽菜、豌豆荚还
有番茄南瓜等等,总体而言清爽健康份量充足
这是单点的奇香臭豆腐 (80元),里面有整整两大块,同样份量十足,真的不该加点的
第一次去吃的玉锦猴菇烧陶锅饭 (180元),随饭附赠饮料汤还有甜点
这个陶锅饭的"饭"是使用西螺米+胚芽米+小米+菌菇+松子+腰果混合而成 (也太多),总之
原本预想的会很硬,不过因为是陶锅饭的关系反而吃起来像是杂粮版的炖饭,米饭已经吸
收了酱汁味道还不错,也不会硬
但是各式蔬菜的部分因为都切得很大块,口感偏硬而且对我这种平常不吃胡萝卜和花椰菜
等硬式蔬菜的人来说实在是有点太超过了点 (? 真是十足的满口菜味,受不了啊~ 总之我
还是比较爱臭豆腐一点,这个对不常吃菜的人来说太Hardcore了
个人评分
食物: 8/10 如果能接受健康系素食,还蛮好吃的
CP值: 8/10 价格合理
环境: 8/10 温馨明亮
服务: 8/10 还不错!
这间的红烧臭豆腐真的还不错,虽然不是我心中的第一名但是也有前三吧 (第一名是南机
场臭老板,但离我家太远了),总之可以来试试看!
延伸阅读
VEGE CREEK 蔬河 文青感素食卤味
http://roa42314.blogspot.tw/2013/12/vege-creek.html

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