餐厅名称：大食代TAKO将
消费时间：2015年/6月
地址：台北市中山区乐群三路218号1F(大食代)
电话：x
营业时间：午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:30
每人平均价位：套餐$100~300/人
可否刷卡：可
网志好读多图无音乐版：http://ivy469525.pixnet.net/blog/post/44630116
这次要来分享食记的是因为最近又好怀念去年11月在大阪吃的大阪烧和章鱼小丸子，网络
上得知位于大直大食代美食街的TAKO将也有类似的餐点，立马跑去用餐，招牌醒目，马上
就找到了，上面还有模型可参考点餐。
不一会儿功夫，菜就上桌囉!，我们点了神户烧面饭套餐与茄汁起司好吃烧套餐，其中，
神户烧面饭套餐好特别，饭和面一起炒，一起吃，口感真的难以用言语形容，但就是好吃
!!品尝的时候，可以感受到铁板快炒的香气，日式盐味酱，更将香气提升。
茄汁起司好吃烧套餐，酱汁覆蓋著金黄色蛋皮，每一口都吃的到绞的细碎的高丽菜丝，酱
汁味道独特，配上炒蛋刚刚好。户烧面饭套餐附赠的章鱼丸，淋上白色美乃滋，一口咬下
分外滋味软嫩，章鱼也很新鲜，内馅饱满，外皮酥脆。茄汁起司好吃烧本体，是由面糊加
上高丽菜，高丽菜好清脆可口，本体上面撒了很多佐料，我最喜欢的是酸酸甜甜的番茄酱
，浓醇的起司也令我有饱足感。我觉得TAKO将的料理还蛮道地，部分和我去大阪吃的如初
一辙，非常正统，但部分融合新元素在内，值得推荐给大家。吃大阪烧和章鱼丸子不用跑
到日本这么远啦!