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吉祥客栈
地址：宜兰县壮围乡古结村古结路35号
电话：03-9383387
营业时间：11:30~21:00
消费时间：2015.05
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不惧无菜单料理餐厅、大碗盆料理餐厅一间一间兴起，一间一间的开。
宜兰壮围田间的“吉祥客栈”，以平价合菜，份量实在打响名号，不仅上过电视报章，连
网络评价也很不错。
今年的母亲节，家族选定“吉祥客栈”来聚餐。
10道菜10人一桌五千元，饮料白饭另计，不收服务费。
当日客人很多，不只室外停车场整个客满，连室内用餐空间也是满满满，桌与桌间超近的
，不小心就撞到背后的人。
上个厕所，得一直挺胸缩小腹，穿过重重人墙，时不时说“对不起~借过一下!”
第一道菜是综合凉菜，有生鱼片、假鲍鱼、牛腱肉。
生鱼片我不吃~!其他的我觉得普普。
第二道菜是鸡虾双拼。白斩鸡是这里的特色，表现还不错，虾子也算有新鲜。
第三道菜是西鲁肉海鲜羹，是宜兰的特色美食，超大一盆，不错喝，好像怎么也喝不完似
的!
第四道菜是宜兰三宝，就是糕渣、肉卷、芋枣，这也是宜兰在地料理，办桌菜必会出现，
我对这道炸的东西没啥心得。
第五道菜是酱蒸九孔，很新鲜，很弹牙!好吃。
第六道是油醋海鲜沙拉，有蟹肉棒、软丝，整体味道爽脆，不懂怎么沙拉会在中间出现。
第七道是旭蟹咖哩海鲜汤，咖哩汤放入椰浆，很有南洋味，越煮越浓，好喝。
第八道是烩煮豆腐鲨，豆办酱味道蛮重，鲨鱼皮超有胶质，吃多有点可怕，像是在吃浓厚
的鼻嚏或是浓痰。
第九道是清蒸鱼，鱼身有一半已片下做为第一道凉菜的生鱼片，剩下的部份才是做为清蒸
鱼肉蒸的有点老，而且当日每桌菜色都是一样的，收回去的鱼已经不保证是你原来那一尾
，极有可能是隔壁桌的。
第十道菜是统一布丁，个人觉得店家有点懒。而且统一布丁是有名的鸡蛋风味布丁(假布
丁)，有烂尾的感觉。
吉祥客栈的料理份量实足，料理功夫也不错，食材算是有新鲜。
重大节日的家族聚会聚餐，不妨列入餐厅名单。
延伸阅读：
◎渡小月餐厅(4000元宴客桌菜)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/76153185
◎宜兰骏怀旧餐厅(以台湾40年代为装潢场景)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/74046192
◎凤林月庐景观餐厅
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83574599