[食记] 台北春川达卡比2号店 想念韩国辣炒鸡排

楼主: shandylulu (拉拉)   2015-07-01 12:20:02
餐厅名字:春川达卡比2号店
推荐指数:★★★★☆
地址:台北市中山北路一段53巷32号
营业时间:周二~周日12:00~14:30/17:00~22:00(周一公休)
电话:02-2523 2073
(不能刷卡,仅能现金结帐)
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42327988
纯文字心得
五月和朋友去吃春川达卡比,严格来说我当时比较想吃人参鸡 (把主角辣炒鸡放哪?)
春川达卡比辣炒鸡很有名,也想吃吃看它到底厉害在什么地方
二号店中午时间有营业, 在善导寺捷运站附近,走路约七分钟,附近京站时尚广场
离达卡比走路距离约10分钟
春川达卡比隐身在巷弄里,隔壁都是住家没餐厅,加上餐厅有前院,中午用餐时间
也不觉吵杂,这时间是周末中午,我们赶在开店来吃,不知是否这原因,所以客人屈指可

建筑外观和里面用餐区装潢真是差很多,走进里面,看到一根根长长的吸烟管
还有韩国的欧巴欧腻店员,仿佛来到韩国啦
韩国必备的黄铜茶壶和碗筷,这里也看得到阿
#菜单
春川达卡比菜单分ABC三种套餐,2人份到8人份都有,内容也不太相同
A套餐:达卡比(辣炒鸡排)+沙拉+蔬菜拌饭+今日汤
B套餐:达卡比+石板烤五花肉、达卡比+部队锅、石板烤五花肉+部队锅
C套餐:达卡比+烤五花肉+部队锅、达卡比+石板烤五花肉+炒鱿鱼或辣鸡锅(选一种)
以上都有含沙拉、蔬菜拌饭、今日汤。汤也可以换成人参鸡,差价200元
我很想点B套餐的达卡比+烤五花肉,结果朋友不愿意.... 只好点A套餐,汤换人参鸡
餐前的小菜一人一份不能续点
小菜不能续真是很扣分,毕竟韩式小菜是韩国料理的家常菜,而且加点一盘30元,超贵的

我实在无法吃下一盘30元却只有两块豆腐、或两块蛋卷........
小菜是辣萝卜、水果、煎豆腐、煎饼、蛋卷,挺好吃的
#蔬菜拌饭
带麻油香和辣酱的蔬菜拌饭,口感很清爽,虽然是两人份,但分量稍嫌不足
加价可以换石锅拌饭 三没两下就吃光啦,有点意犹未尽呢
#辣炒鸡排
点好菜后,店员会送上达卡比,吃小菜同时,他会桌边服务帮忙拌炒
大概等十到十五分钟,就能享用啦
达卡比内容物有嫩鸡、高丽菜、地瓜、年糕,我们额外单点起士
吃辣炒鸡排怎能没有起士这咖好捧由呢,拌炒后起士融化和其他食材牵丝
简直迫不急待要吃啦
果然不负众望,春川达卡比的辣炒鸡排,甜甜辣辣的好好吃啊!
搭配生菜超涮嘴,吃到停不下来,而且一定要一口咬下(毫无形象可言....)
翠绿生菜很新鲜,还能吃到青菜的水分,将刚刚故意留下的泡菜萝卜夹着一起吃
齁!简直人间美味啊。大概老板娘是韩国人关系,所以味道才会这么道地
QQ的年糕沾裹韩式甜辣酱,也是好好吃啊
#人参鸡
另个重头戏就是我最期待的人参鸡啦,等好久喔
前阵子突然好想吃土俗村的人参鸡,为了解馋,才锁定春川达卡比阿
春川达卡比的人参鸡味道香浓好吃又顺口,但参味稍嫌淡,我喜欢味道重一点的参味
自从吃过土俗村后对人参鸡味道颇挑剔的,但不喜欢参味重的人,一定觉得很对味
打开鸡肚里面有糯米、人参须和一些食补药材。糯米煮到非常软烂很入味
鸡肉口感很嫩就不用多说了,整体而言,目前在台湾吃过的人参鸡
春川达卡比算是及格啦
其实这顿餐吃完后也颇饱的,几乎一整锅参鸡汤都是我在吃的,好满足阿
忍不住拿了店内的饮料,白葡萄汁解渴,一瓶60元,贵啊!
没吃到烤五花肉实在太可惜了,隔壁桌点五花肉,我一直忍不住朝向他们看
下次一定要来吃
作者: gobby616 (狗鼻北鼻儿)   2015-07-01 21:43:00
看到小菜不能续就直接返回了~

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