[食记] 台北松山 韩国之家 民生社区正统韩国料理

楼主: waitingangel (小仙)   2015-06-30 16:49:19
餐厅名称:韩国之家
消费时间:2015年/6月
地址:台北市松山区新中街2之2号1楼
电话:(02)2745-7791
营业时间:11:30-14:00;17:00-21:00 (周二公休)
每人平均价位:80-250元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:豆腐锅.海鲜煎饼.辣炒年糕
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293105356
========以下纯文字========
新中街上的韩国之家已经开一段时间了,我却一直没有去光顾过
不是我不爱吃韩国料理,实在是它离我太近的关系(这也能算是原因?)
就像念书的时候,需要坐1个小时车程的学校,我每天都是最早到
近到就在家后面的国中,我反而常常迟到
等我发现没吃过常常客满的韩国之家时,它已经在社区里营业好几年了
大红招牌上印有贩售餐点,走过路过看到这些韩国料理,很难会想错过它
店里座位有单人座、多人座,我是刚开店就冲进去才有机会拍到空位
餐具和白饭都要自助
黑板上有品项供参考(字真可爱),价位除了可以分食的海鲜煎饼类较高,其它不到120元
划完单交给店员就可以等餐点上桌了(吃完再结帐)
老板及老板娘是韩国人,老板的儿子一段时间会回去韩国补货,料理当然是正统韩国味囉

辣炒年糕(220元)三个人吃绰绰有余
猪肉片、甜不辣、片状与条状的年糕都有均匀沾到辣酱
底下还有王子面和豆子,辣度微带点甜,兼具爽度与涮嘴度,很好吃喔
炸酱面(80元)小仙说她去韩国吃到的炸酱面是黑色酱汁
虽然没有那么黑,但是与台式炸酱面相比较深
仔细拌匀后入口,撇开我讨厌的红萝卜,洋葱的甜味让炸酱更甜了
面条Q滑容易入口,不咸的炸酱很顺口
海鲜煎饼(220元)这是到韩式餐厅必点的吧
不同于其它韩式餐厅切成大片三角形,这里把煎饼切成一口大小,更方便吃了
我不喜欢海鲜煎饼粉粉的感觉,会容易腻口,这完全不会
内馅扎实,每一口都吃得到蔬菜和海鲜丁,外皮煎到薄脆像饼干
沾不沾酱汁都好吃,吃到最后一片也不会腻,不太油让它更讨喜
石锅拌饭(180元)选择猪肉,一坨一坨的青菜和冬粉是石锅拌饭的基本配备
附汤没有什么亮点
辣酱是韩国老板飘过来说可以视情况加入拌饭中
我吃过的石锅拌饭都是已经加酱在拌饭中,我们只要负责用力搅拌就好
突然要自己加还真难拿捏分量呢!
辣酱的辣有到位,若是多点甜辣酱的甜会让石锅拌饭吃起来更爽口
底部的锅巴让我很满意,弥补了酱汁的遗憾
豆腐锅(160元)选择不辣的,那么热吃锅真是一大考验
不期不待的喝一口汤,鲜度与甜度让我惊讶
下头的海鲜料与满满的豆腐块是大功臣,我没有去添饭(配海鲜煎饼)
好吃到我满头大汗的喝光最后一口汤,过瘾又通体舒畅,是我最满意的一道料理
老板会在空闲时到各桌寒暄,客气有礼的个性与道地的韩国料理让我留下深刻印象
作者: iamwie (wie)   2015-07-01 10:30:00
超推泡菜锅,但烤肉饭就……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com