[食记] 新竹关西 关西臭豆腐 现炸香酥臭豆腐

楼主: traveler0 (我爱旅行)   2015-06-30 16:03:09
餐厅名称:关西臭豆腐
消费时间:2015年/6月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新竹县关西镇光复路4号
电话:03-578-5696
营业时间:11:00~20:00
每人平均价位:50
推荐菜色:臭豆腐
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/427328411
[关西臭豆腐/新竹关西在地美食小吃推荐]
有时候到了下午三四点的时候就是会嘴馋,但也不是说很饿
吃个餐又有点太饱,晚餐吃不下,这时候就会想找些点心来过过瘾
臭豆腐就是这样一个好伙伴,这天来到关西晃啊晃到下午
看到有家臭豆腐不少人在排队,干脆就来吃吃看囉
▲关西镇市区其实不大,这间臭豆腐就在知名的关西仙草巷附近
旁边还有个公园跟停车场,停车很方便
看这排队人潮,要吃臭豆腐可要有点耐心才行
▲关西臭豆腐卖的是炸的,而非像是有些汤汤水水的麻辣臭豆腐
边排队边看到老板娘把臭豆腐一块块下锅炸,变成金黄色后起锅,越看越饿
▲用餐区分两部分,其一就是在点餐处后方,室内的座位较闷热
夏天的话比较建议坐在外面,通风较凉爽
▲现点现炸所以等了一下终于上桌啦,一份50元
上面加上些许蒜泥以及台式泡菜,此外没有其他调味
▲像我个人习惯吃臭豆腐要加酱油以及一些辣椒,桌上也都有
可以依照自己喜好做添加
▲豆腐表面炸得相当金黄酥脆,看起来就很诱人
这边的臭豆腐不是很臭的那种,算是只有淡淡的味道
不过豆腐内部吃起来相当多汁,虽然臭味没有很明显
却有着重重的豆腐香以及豆腐本身的甜味,滋味不错
▲台式泡菜吃起来爽脆,不酸属于较偏甜的口感
泡菜跟臭豆腐真是绝配,所以每次我吃臭豆腐
都会把泡菜塞进臭豆腐中,一口咬下可以同时吃到两种不同口感
加些辣椒味道更不错唷
总结:
有机会来到关西游玩,想要来些点心填填肚子的话
可以来这边品尝外皮香酥,豆腐香甜的关西臭豆腐
不过如果是喜欢臭豆腐味很重的人
可能就比较不那么喜欢囉
关西臭豆腐
地址:新竹县关西镇光复路4号
电话:03-587-5696
营业时间:11:00~20:00(周二公休)
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