[食记]竹山镇-三原屋拉面

楼主: aferson (林檎信鈞)   2015-06-30 13:38:54
餐厅名称:三原屋拉面 竹山店
消费时间:2015/6/28
地址:南投市竹山镇东乡路1-67号
电话:049-2655959
网志有图板:http://goo.gl/0M4Pcz
这家三原屋拉面背后有个很特别的故事,老板是个日本人,老板的太太是台湾人。
几年前老板太太在台湾探亲时失踪。老板为了寻找太太而来到了台湾。然后.....
老板就在台湾开了拉面店(超展开) 故事细节请Google搜寻一下,
希望太太早日能跟老板团聚。
三原屋竹山店开在往妖怪村的路上,跟一家"竹屋部落"的休闲园区在一起。
所以吃好还可以到外头走一走,很适合带小朋友来:) 
店里的装潢简单大方,有一桌还有竹子的装置艺术,也挺特别的。
我们那天点了日式卤牛肚/日式饭团
还有整家店的拉面只有一种口味那就是豚骨拉面,当然必点囉!
日式卤牛肚 130元
就说是日式了,所以搭配的卤汁是酸酸甜甜的和风酱。很清爽。
牛肚算满有嚼劲的。搭配青葱洋葱吃,味道还不错:)
日式烤饭团 30元
烤饭团刚上来的时候满烫的,是现做Der。
饭吃起来有一点柴鱼的调味。简简单单,算是一个不错的小点心。
日式豚骨拉面 160元
接下来就是主角拉面了。店里面惟一一种拉面口味。
汤头有经过调整,属于不死咸可以把汤喝完不伤肾的类型,在下我还满喜欢的。
拉面附的叉烧肉很厚。整体来说就跟店家给我的感觉一样,那就是简单好吃。:)
后记:
这家拉面是属于没有负担的拉面,味道不重,
吃习惯重咸拉面可能会觉得味道不优,在下我觉拉面不用重咸,
重要的是要有特色:)。
还有老板到现都还在寻找他的妻子,希望老板能快点跟妻子团圆。

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