[食记] 台北东区_胡同(壶同)烧肉夜食三号店

楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-06-29 14:43:02
餐厅名称:胡同(壶同)烧肉夜食三号店
消费时间:2015/03
地址:台北市八德路三段12巷70弄18号
电话:02-2577-3738
营业时间:18:00~00:30(11点为最晚入场时间)
每人平均价位:1000up
可否刷卡:可
推荐菜色:牛舌、松阪猪、山药
官网:http://www.hutong.com.tw/
多图好读文章:http://goo.gl/WV527c
内文开始:
这间烧肉店我肖想吃很久了!尤其是看朋友脸书打卡都说敲好吃~~
我就觉得我一定要吃到他们(握拳)
终于随便找到一个好理由(借口)来吃了
三号店位于市民大道及敦化南路交叉口,不管是搭乘捷运、公共汽车或者开/骑车都很方便
但开车的话车位可能就要找一下
一进门有等候区,会先在这边稍等,等待位子准备好再入座
可以将包包放入柜子内,入座时就不会这么卡了!
店内位子其实不多,除了吧台外还有几桌的座位区
订位每组人员面前会有一炉炭火
胡同有免费无限量供应葱花、洋葱泥及柠檬,搭配肉一起享用清爽又解腻
超棒der
这边有很多酒可以让爱喝酒的你(我)边喝边放松
未满18岁请勿饮酒!
喝酒不开车开车不喝酒,请另外搭乘交通工具回家!爱护自己也保护他人
点完餐后饮品就先上来了~
“可尔必思”
“水蜜桃沙瓦”
“椒盐霜降松阪猪”采用猪颈部位的松阪猪,有三种口味可以挑选
因为我比较喜欢口味淡一点,所以选择椒盐口味,烤出来的味道单吃就很美味了
尤其是松阪猪烤到金黄色带一点点微焦的时候,口感最好了~
而且超美味~~~
若不会烤,别担心,店员会很贴心的替你服务呢!
“澳洲和牛牛舌”牛舌就是要搭配葱末一起吃!(结论)
牛舌的价格比较高,四片就要$480,单然除了薄的牛舌也有卖厚切的
但价格上就更高了
第一次就吃普通版本的就好哈
牛舌烤到呈现粉嫩颜色,搭配葱末一口放入口中
可以品尝到牛舌水分十足又带有嚼劲
不管到哪间店我都一定要吃牛舌~真的很喜欢
“椒盐牛肋条”看起来有够像牛骰子XD
牛肋条本身肉质有弹性又有牛肉香味,吃起来特别有嚼劲
烤完后我都会先吃原味后再撒上柠檬汁
酸碱中和一番
“烤肉酱牛五花”我热爱吃椒盐口味,但店员跟我们推荐说牛五花烤肉酱比较受欢迎
我们就听信店员的话了(耳根子有够软外加脑波超弱)
烤肉酱的味道比较重,反而有点吃不出牛肉原本的味道,有点可惜
不过超下饭的~~老板给我一碗饭吧!(但我竟然没配饭吃好可惜好想吃好懊恼喔)
烤到七分熟的肉质软嫩好入口
我是个热爱吃葱末的少女
“草虾六只”当初点的时候还傻傻的以为虾子是没有剥壳的,
这样吃一定很破坏我的少女形象
结果送上的时候已经贴心的剥好壳了
店员一次就是烤六只很厉害!!!
不过有一只头断了
草虾因有调味过,所以味道上还不错,可点可不点的一道
“澎湖野生大草虾”当初会点这个是因为看到店员在帮其他桌客人烘烤,
看完立刻决定点一只来试试看
跟刚刚所吃的草虾比起来真的是小巫见大巫啊!!!赞叹不已啊!!!
肉质扎实,挤上柠檬来提味,好吃,但没有太大的惊艳感
“椒盐大肠头”其实我本来不太爱吃烤大肠,
但上次去吃‘燃’后发现他们家只有烤大肠好吃
所以想说那我一定要来尝尝看这边的味道如何!!!
因为我其实有点怕大肠的腥味
点的时候就希望他们不要有腥味(祈祷)
他们家的大肠其实吃起来还是有一点点儿腥味,‘燃’完胜!
后来就挤了柠檬汁想盖掉那味道,不过我真的满喜欢大肠烤到有点焦的口感
吃起来有点儿脆,椒盐的咸味,让我想要一吃再吃
“山药”吃完肉吃完海鲜就想吃点蔬菜解腻,看过大家都推荐他们家的烤山药
吃山药对身体很好,但我有时候要看料理的方式才会选择看是否要动我的筷子
(挑食的孩子,大家不要学)
烤完的山药没有太大的黏腻感,反而吃得到山药的甜味,来的话一定要点!!!!!
要是给我吃烤山药,我相信我一个人一定能吃掉一盘的
吃完的时候,店员有问我们要不要点个甜点吃
但很可惜的是甜点我们两个都不吃
甜点一个是烤香蕉另外则是奶油起司地瓜
店员就说那推荐我们去前面的哈根达史吃冰淇淋吧(笑)
结论:
第一次来吃胡同,果然没有失望!大家都说胡同是吃过的烧肉店数一数二的美味,
真的实至名归!
而且服务超好,好到不行,从头到尾都帮忙烤以外
还会配合妳用餐的速度,肉会交替著烤,怕单吃同一项会吃腻
这部分真的很棒!
肉的品质及味道都有一定的水准,虽然价格偏高一点,但偶尔可以奢侈一下
若真的要吃到很饱,可能荷包要厚一点(笑)
若喜欢这篇文章欢迎加入我这大家庭(笑)
https://www.facebook.com/amyvery2

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com