[食记] 大阪心斋桥-一兰拉面

楼主: happy919girl ( )   2015-06-28 15:17:39
消费时间:2015.03.09
地址:大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-18-1F
电话:(06)6212-1805
营业时间:24HR
(顺着心斋桥H&M旁的楼梯往下,朝激安殿堂摩天轮方向走)
图文并茂网志:http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/42163990
常听到身边的朋友说"一兰拉面有多好吃!!去日本必吃"
日本拉面店何其多,就属这家特别多人推荐,让我也颇想试试
趁著第三天下午心斋桥自由逛街行程,贪吃的我们赶紧尝鲜去
店内无菜单,仅提供一款独门祕制豚骨拉面(贪吃价¥790)
点餐需先购买食券,还可另外加购半熟蛋、叉烧肉、面(替玉)等
等候带位的同时,服务人员递给我们每人一张中文版"订菜单"
有口味浓淡、油腻度、大蒜、葱、叉烧肉、特制酱汁、面条硬度
可依个人喜好圈选出专属自己的一碗面(好贴心的客制化服务)
这儿不光口味单一,连用餐区也规划成一人一格的"个人座位"
可选择一个人安静地独享,也可将中间隔板收起跟旁边的人聊天
将食券和填好的订菜单放在桌前,会由里头的服务人员收走
每个座位前方都有一个小水龙头,喝水请自取
呈现金黄油亮色泽的汤头尝起来浓郁滑顺,不会太过油腻也没有我害怕的猪味
先喝一口原味豚骨汤,再将一兰秘制红色酱汁拌开,温润顺口的辣味越吃越过瘾
搭配软硬适中有嚼劲的特制生面、青葱和叉烧肉,不一会儿整碗便吃到见底..好吃
在团员推荐下,我们还另外加点了半熟盐煮蛋(贪吃价¥120)
软嫩蛋白加上膏状蛋黄,无论沾盐单吃还是丢进汤里一起吃都美味(我ㄤ最爱)
[yi言一语]
店内宽敞的用餐空间让即便是满手战利品的我们也能好好吃饭
(座位左右两侧有小挂钩,后方则规划有置物和挂外套的空间)
比起日本其他咸到不行的料理,一兰拉面算是相当合我们的胃口
虽然得在雨中排队等个半小时才吃得到,但我也爱上这种好滋味

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