[食记] 台南 碳佐麻里(府前店)

楼主: l036210 (shen)   2015-06-28 14:36:49
餐厅名称:碳佐麻里(府前店)
消费时间:2015年/6月
地址:台南市安平区府前路二段630号
电话:06-2983377
营业时间:11:30AM~24:00PM
(全时段营业)
可否刷卡:可以
官网:http://www.crun.com.tw/home.php
图文好读版:http://ele9420.pixnet.net/blog/post/42537050
今天要分享我本人超爱的一间烧烤店,这间在南部蛮有名的,分店也只有3间,分别在台
南跟高雄!自从吃过他之时不时就会想来吃一下 !
▲这次是在‘台南府前店’用餐喔~
这间我吃过好多次了,每次去都是一样好吃啊 !之前有在中华店用餐过,不过那边我也
说不上来是差在哪里耶,就品质比较不稳定些!
▲每个月份都会有不一样的主题,大家有兴趣可以到官网查询!
▲这里养了好多鱼,很多来用餐的小朋友都好爱跑来看鱼
▲门口有贴心的准备茶水,因为如果没有预约要等蛮久的!
▲比预约的时间早到了,先到柜台报到!就算有预约还是要乖乖等到时间到才可以入座~
▲里面的空间很大,每个用餐区都规划的不太一样
▲这边是日式料理的出餐区▲这边是饮料甜点的出餐区
▲洗手间设置在后面的室外,还蛮贴心的有帮女孩们准备卫生用品,还有牙线棒~
▲这边可以单点也可以点套餐!二人套餐又分为‘二人超值’&‘冷藏二人究极”
▲桌上有酱料们还有一壶鸡汤 ,入座后会有服务生来帮你倒热茶,不过天气好热,热茶
太烫了!
▲他们家的高汤超好喝,我每次都会喝上一大壶,可以续!
▲桌子旁边的小抽屉里面会有纸巾、面纸跟筷子
▲桌上会有服务铃!不过今天我们这一区的服务铃都故障,按了都没反应
▲酱料的使用说明,推荐他们的烤肉酱汁!本来我只会沾盐,但他们的酱汁真的蛮不错!
▲后来还是直接去请服务生过来帮我们点餐!对了!这边的出餐顺序与一般的烧烤餐厅不
太一样~你点餐之后会依照当区的出餐状况出餐
简单说:你的沙拉可能会比你的主餐还晚来,总之他就是没有出餐顺序可言!第一次来还
蛮不习惯的,不过这边就是这么妙啊!
▲这边会有服务调查表,也就是他们有规定来巡桌跟询问客人需求的次数
所以这边服务生都会主动过来询问!
▲会有专人来上炭火
▲副餐的‘樱桃鸭’ 这个樱桃鸭好好吃,切的比较厚一点,肉质很嫩~这个很推荐 !
▲餐佐醋饮,就说出餐没有顺序~樱桃鸭后面接着上醋饮 ,醋饮不能续,每次口味会不
太一样!
▲饮料可以选择餐前或餐后,左边的是蓝藻柠檬蜜,右边是纤柠奇异果
我个人最推荐‘蓝藻柠檬蜜’
▲这是招待的‘凉拌洋葱’因为服务铃坏掉了,所以我们这个区域的都有被招待这道餐点

▲小钵‘冷豆腐’&‘山药釜蛋’
▲海鲜‘奶油鲜贝烧’干贝超大颗的,又鲜又好吃!
▲沙拉‘海藻豆腐沙拉’这道也蛮推荐的,不过今天的酱料有点少,没有拌均匀就吃不出
它的美味了~
▲蔬食‘鲜选健康蔬食’黄金起司地瓜 ,烤约10分钟,起司融化后搅拌均匀就可以食用
了!
▲烤好囉~起司超牵丝的!这道还蛮好吃的,份量也颇多,吃完一整个超饱!
▲主餐‘安格斯黑牛组合’会附剪刀 方便你剪成一小块一小块食用
▲饭食‘安格斯黑牛卷’这道菜的食用方式有更改过,之前来都是直接上黑牛寿司卷,这
次来他们已经改成自己烧烤的方式了,酱料是‘照烧酱’
这道超好吃的,每次来都很期待吃它,要不是吃完真的太饱了,我多想再加点啊 !这道
超推荐 !
▲甜点:‘豆奶雪酪’&‘黄柠檬塔’甜点的准备时间约15~20分钟
记得先跟服务生说可以上甜点,他们才会请厨房准备!服务生也会主动过来询问要准备甜
点了吗!
▲黄柠檬塔,这个连我敢吃酸的人都觉得太酸,怎么会这~么~酸! 吃下去脸都变成酸
梅脸揪在一起了!
▲豆奶雪酪,这道比较基本,每次来都会有,不过他们也有稍微更改内容
这次吃下去发现里面多加了‘跳跳糖’这道也蛮好吃的喔!

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