[食记] 台北 这味泰泰 Mrs.THAI 。泰式风味拉面

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-06-19 08:19:40
餐厅名称:这味泰泰 Mrs.THAI
消费时间:2015 年/ 6 月
地址:台北市大安区市民大道四段136号
电话:02-8772-2939
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111065404
=====我是分隔线======
迷妹看新闻都看影剧版,那吃货看新闻自然就会看看饮食男女了,
这天刚好看到苹果日报跟饮食男女同时在介绍这家创意泰式拉面店。
择日不如撞日,刚好要到ZARA买件薄西装,就顺便跟朋友约了来这碰面,
还好没约下午,不然就扑个空,来访时才发现平日只营业晚上时段,只有假日才营业中午
时段。
1. 店里是狭长型,但空间设计的颇好,既有方便朋友聊天的4人座,也有可单人来品尝的
座位。
而桌与桌之间也隔着竹帘,颇有隐密感。
2. 通常新开的店网络资讯较少,所以附上菜单给大家参考
6. 除了常见的FB打卡之外,比较特别的是加入LINE好友也有送饮料。
7. 打抛猪肉饭
到泰式餐厅每次都因为太下饭而多扒好几碗饭,这次想说来吃拉面总不会再吃太多饭了吧

没想到友人还是忍不住点了打抛猪肉饭!当然赶快跟着扒几口啊XD
这打抛猪肉饭除了好吃之外,我觉得某方面来说满足了很多想吃泰式又懒得揪团约人的单
身朋友,想吃随时自己也能来很方便! (尤其是像我这种要单身80年的
8. 一定红咖哩炸鸡拉面
上桌最让我最讶异的是面条,使用的是细面。
日式拉面来台虽多,但大都以太面(粗面)居多,使用细面的几乎数得出来,我个人印象中
就鹰流兰丸、一风堂跟Nagi (凪)、乐面屋,连日本算下去就多个一兰吧。
这面条的口感非常的Q,而一般日式拉面为怕面条泡久软烂,通常采加面(替玉)的方式,
而这边则直接放足面量,显然对自家拉面的品质很有信心,也的确我吃到后面也没发现有
软烂的问题。
汤头采红咖哩汤底,温润不呛辣,带着些许椰奶香,鸡肉有先经过醃制裹上特调面皮的炸
鸡块颇为好吃,
而妙的是随附的一片硬法面包,可以直接沾咖哩酱来吃,算是多重体验的一碗。
整体来说适合不吃辣的朋友。
9. 酸辣海陆大草虾拉面
敢吃辣的朋友就要试试这酸辣口味了,来泰式怎能不酸辣一下,是不是!!
口味酸辣但是不会太夸张,配料爽度很够,大虾、叉烧、打抛猪,还有鱼酥跟糖心蛋,整
个吃太爽的概念。
说实在原本懒得剥虾,不想点这碗,但吃到虾肉后好庆幸有点,虾肉厚实Q弹,够生猛!
10. 酸辣海陆马蹄蛤拉面
整份看起来就是丰盛。
11. 马蹄蛤精
三颗马蹄蛤蒸出来的精华就集中在这一碗,就仅加蒜汁调味,一定要趁热喝,非常鲜美!
12. 三颗斗大的马蹄蛤看起来很是诱人,虽说精华在旁边那碗马蹄蛤精上,但这马蹄蛤
肉质其实也颇Q颇好吃!
13. 这马蹄蛤光看贝齿就知道有多粗壮,因为贝柱比一般蛤类来得粗,所以没开的话要
稍稍用力剥开比较方便吃!
14. 拉面本身跟酸辣海陆大草虾拉面口味一样,主要是从大虾换为马蹄蛤,
如果两种要二选一,那我会推荐点酸辣海陆大草虾拉面,因为马蹄蛤可以另外单点,一个
全制霸的概念 XD
15. 店家市民大道上,旁边就是串鸟,基本上还蛮好找。
后记:
简单的来说就是丰盛两个字。
新店网络上虽然介绍不多,但其实这天平日晚上生意已相当好,看来口碑已经传出去了。
此外,免收服务费这点也是值得肯定,本来嘛日本拉面店都不收服务费的,到台湾来全变
了是怎样 (虽说这家是泰式拉面 XDDD
以上分享给大家参考!
作者: jellydepp (我是潔立)   2015-06-19 08:24:00
万年单身者泪推,还有,这店名怎么这么可爱XD
作者: realgenius (smiling angel)   2015-06-19 12:37:00
这名子有创意XD

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