餐厅名称：Yakinikuya Japanese BBQ 烧肉家
消费时间：2015年/5月
地址：793 Jervis St Vancouver, BC Canada
电话：604-669-1222
营业时间：11:30-1:00
每人平均价位：35CAD
可否刷卡：可
推荐菜色：Sakura Combo
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我爱烧肉
不管是日式或韩式
即使是回台湾也不忘吃吃烧肉
所以有机会就会来没吃过的烧肉店踩踩点
店内座位规划地很满
连转角也不放弃再塞一桌
所以刚走进店内差点被转角的桌子绊倒
Menu
烤盘是铁盘
不过温度区有点神奇
经由店员解说
是放在边边才是最高温的区块
中间是温度比较低的区块
看到小菜们上桌我就忍不住笑出来
外头招牌写的是Japanese BBQ
不过小菜们一上桌马上变成韩式烧肉啦
泡菜好吃 其余普普
Sakura Combo
这里有Combo for 2 people
对于点餐苦手的人来说挺方便的
看了一下内容物选了喜欢的Sakura Combo
有牛五花 牛舌 猪五花 松阪猪
牛五花有用酱汁刷过
吃起来油花平均 甜甜咸咸地很是顺口
牛舌的个头好大
厚度也够
带点脆感 又有点Q弹感
而且...我无法一口吞
猪五花搭配泡菜一起入口可以减少很多腻感
松阪猪烤得金黄焦脆就是人间美味
Korean Style Kalbi
这也是包含在Combo里的品项
看到这个就更觉得是韩式烧肉无误啦
醃渍过的Kalbi就不必再沾取酱汁
直接烤过就能入口
带有油花的甜味
肉质细腻
Combo还有2碗味噌汤
太咸我不爱
还有2碗白饭
不过因为肉的份量太大
最后饭只有挖2口意思意思
Scallop
单点了干贝
个头好大
稍微炙烤一下
入口一阵海味鲜甜
多汁美味又弹牙
要不是真的吃撑了 还想再点个两份来吃
Rosu
这也是单点
其实就是Rib eye steak
肉质软嫩多汁
牛排嘛 两面稍稍炙烤过就能开动
油花没有过份多
加上有酱汁醃过
所以吃起来是无压力的顺口
在吃完准备结帐走人的时候
居然还有餐后水果
吃完水果 也彻底解除了吃太多肉的腻感
真是个完美的ending
Yakinikuya的肉质品质都还不错
也不会因为弄成Combo而有所打折
店内的抽风设备也不错
吃完走出店外也不至于全身都是烤肉味
价格上算是挺物美价廉
是个想满足食肉欲不错的选择囉