[食记] 台北 首尔之家 来吃顶级黑猪五花肉!!

楼主: lisa112995 (妮妮˙vË™)   2015-06-16 14:19:25
餐厅名称:首尔之家
消费时间:2015年/06月
地址:台北市中正区罗斯福路三段244巷10弄14号
电话:02-23681900
营业时间:每日11:00~14:00/17:30~21:00
每人平均价位:$350(需加收1成服务费)
可否刷卡:否
好读无音乐网志版:http://goo.gl/KSwc2x
=========================以下为纯文字版=========================
又是一餐肖想很久的韩式烤肉,不过这次跟之前吃得不一样
今天可是吃“顶级黑猪五花”喔!!
首尔之家就在学生很多的公馆商圈
因为在巷子里面比较不明显,去之前建议查一下路线
之前有打电话订位,不过店家只接受5人以上的订位喔!!
用餐时间听说一位难求,我们也是避开用餐尖峰时间,快8点的时候才来
靠窗区有个人座位,如果只有一个人来用餐也不用怕
因为老板跟老板娘都是韩国人,所以店里面到处都有跟韩国相关的小装饰品
特别喜欢韩国人开的韩式料理,感觉餐点口味就会跟韩国非常相像
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就是为了中间的黑猪五花肉而来的!!(和朋友从两周前就吵著说要吃韩式烤肉XD)
如果觉得只点烤肉很单调的话,也有单点的料理可以点
或是只想来吃拌饭或锅类都有
而到店里面用餐店家都会会给每桌一瓶水
当然也可以点饮料或酒类[未成年请勿饮酒]
桌上还有据说是按了服务生就会过来的服务铃,但我们都没用到它XD
除了老板老板娘是韩国人外,服务生也有一两位是韩国人呢!!(听说话口音感觉的)
点完餐后就会上小菜,好像每天都不一样,今天是地瓜、豆芽、泡菜跟辣味小黄瓜
地瓜吃起来有点像拔丝地瓜,但没那么“拔丝”
而且不会太甜喔!!(每次都吃到太甜的...)
小菜吃完的话都可以再续加~~
点烤肉会附(?)的凉拌辣生菜,其实我不确定是不是只有烤肉才有
因为都是肉所以来碗凉拌生菜中和一下,不过这个有加辣调味
吃起来也不会觉得好像就只是在吃蔬菜XD
上~~~器~~~具!!
很喜欢韩式铁盘漏油的贴心设计,看似油脂部分还是很多的黑猪
将油全部滴出来后就觉得很干爽啦~~
今天的主角黑猪五花肉,还有洋葱跟杏包菇当配角
店员都会帮忙烤肉,完全不用自己动手,将韩国烤肉店的桌边服务也带来台湾了
吃韩式烤肉一定要有的生菜!!不够的话应该也是可以再跟店家要
但是生菜好蜷曲有点难包XD
五大片的黑猪五花肉直接放在烤排上开始烤~~
那猪肉一放下去滋滋作响的声音,真的很期待等会烤熟的时候
烤肉酱的种类就很少,只有一种韩式辣酱,不过如果太多的话我也只会加固定一种啦~~
等到熟了后就可以开动啦~~
虽然说包生菜才正统的吃法,但是单吃也不错吃
因为油脂都滴出来了所以吃起来是脆脆的,完全不油,也是我的最爱
生菜包肉就是要一片沾了韩式酱的猪肉、一片大蒜、再来一点泡菜
然后一口吃进去!!(打到这里正好中午,肚子又饿了)
辣炒年糕 $180
因为怕只单点烤肉会吃不饱,所以还有多点辣炒年糕
首尔之家的辣炒年糕是我吃过蛮符合韩国辣度的辣炒年糕(我自己认为啦!)
台湾既使是韩国料理店的辣炒年糕,多半还是会做得比较不辣,为了符合台湾人的口味
但首尔之家的辣炒年糕,辣度就像是之前去韩国在路边摊买的辣炒年糕的辣度
必须配口水才能继续奋战下去XD
当然韩国当地还是最辣的!!
韩式炒冬粉 $320
觉得不会饱所以又多点了杂菜冬粉(我们到底是有多饿XD)
可是我真的很爱吃韩式冬粉的,跟台湾细细的那一种不同
而且又很Q,感觉煮很久也不会烂
用芝麻及酱油调味的杂菜冬粉香气十足,而且料也很多~~
结果我们两个人吃下来平均一人650元啊!!!到底是有多会吃啊我们XD
(黑猪五花肉两人份$680/辣炒年糕$180/韩式炒冬粉$320)
然后这次用餐看到很多人都有点海鲜煎饼,列入下次点菜名单了

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