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skyan07 (rita)
2015-06-16 11:14:56餐厅名称:新堂洞韩国料理
消费时间:2015 年/5 月
地址:新北市中和区中安街18号
电话:(02)2923-7586
每人平均价位:150~200元
有无包厢:无
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/199732311
这次来到四号公园附近,没有太多时间可以吃饭,看到了
新堂洞还有座位,就直接进去用餐了,后来发现新堂洞可是在
地人推荐的平价美味韩式料理餐厅喔。
一楼空间不是很大,大约有四张桌子,可容纳20人,不过
还有二楼。虽然空间不是很宽敞,桌与桌之间也有点相近,不
过空间整齐明亮,用餐环境舒服,有种温馨的家庭风情。
一上座还没看菜单,老板就动作很快就拿了四盘小菜过来。
菜单,基本的韩式庭料理都有喔。不管你想吃铜板烤肉、
石锅拌饭、炒码面、 煎饼、部队锅、辣炒年糕还是泡菜锅,新
堂洞通通都有喔。
泡菜锅的白饭和石锅拌饭的例汤也来了。
牛肉石锅拌饭,一端上桌,石锅和白饭紧密贴身,发出吱吱
作响的声音,香味四溢的石锅拌饭好吸引人。米饭在遇到热的烫
手的石锅,会产生锅巴。喜欢吃锅巴的朋友,别急着大快朵颐,
多放一些时间,锅巴会较厚且焦香喔。不过我是没有很喜欢锅巴
,所以没几秒我就开始翻搅囉!
对了,加点特制辣酱和石锅拌饭里的内料拌匀后,可吃到多
重口感,风味更佳喔。而且热呼呼得有点烫口,吃起来更过瘾。
泡菜猪肉锅,看看这鲜艳的汤头颜色,好刺激味蕾呀,已经
在吞口水了。带点辣劲和咸香的汤头,搭配软嫩猪肉和蔬菜,加
上白饭一起入口,虽然吃起来猛流汗,但还是一口接一口呀。泡
菜中和了猪肉的肥腻,加上鲜脆的大白菜,很下饭。里头还有冬
粉,香菇和蔬菜,相当丰富。
海鲜煎饼,饼体的口感酥香Q弹,属于厚煎饼,厚度刚好,
口感不会太湿或过于软烂,有点弹性的口感搭配丰富的海鲜内馅,
还挺不错的。切成方格,方便食用,单吃的话会有点腻口,很适合
点一份大家一起分享喔。