餐厅名称：味觉本家
消费时间：2015/06
地址：台北市士林区天母北路2-2号
电话：(02)2876-7955
营业时间：11:00~14:30 17:00~21:00
每人平均价位：100~200
推荐菜色：广岛炸牡蛎
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/199540551
前几天在停红绿灯时东张西望(不良示范!!)，意外发现味觉义厨旁边出现了一家名叫“味
觉本家”的日式餐馆，据说是相关企业来着。
由于当天预计要吃的餐厅已经打烊，就决定来吃吃看味觉本家囉~~~
一踏进店家，扑鼻而来的是浓郁的关东煮香气，味道很是吸引人。
收银台旁有三只大小不同的不倒翁(即达摩，Daruma)，最近刚看完“要听神明的话”，
让人有点不寒而栗的感觉><
不过，其实达摩可是日本人用来祈愿的物品，许愿前先在右眼画上眼珠；等愿望实现，再
画上左眼，最后再拿去神社烧毁。
用餐空间不大，主要在2楼，餐具跟饮料要自行取用。
第一次看到这种样式的御守，以稻秆和稻穗编织而成，感觉应该是农家用来祈求丰收。
上头的字写着“商卖繁昌，室内安金”，祈求生意兴隆。
Menu
餐点走的是平价路线，最近因为还在试营运，所以不提供套餐加购，只能单点。
(私以为这样不太好，毕竟试营运应该至少要让客人先接受到同等的服务。)
是说第一次在餐厅试营运中来拜访，网络上完全搜不到任何食记，看来必须由我来写第一
篇了XDDD
准备用餐，ITADAKIMASU~~~
奶油蟹爪(NT. 80)
一开始看到menu上头精致可爱的造型，而且第一次听到这道菜名，就决定点来尝尝。
外皮炸得酥香，也不会过于油腻。
中间白色的是奶油馅，味道咸咸甜甜的，有点类似浓稠的白酱。
这时，大家心中可能会跟我浮现一样的疑惑：“蟹爪在哪儿?”
姜!姜! 蟹爪就这么小小一爪，几乎没什么肉，有点小寒酸呢QQ
(私以为用蟹肉棒我还会比较开心一些XDDD)
广岛炸牡蛎(NT. 80)
所谓的炸牡蛎，其实就是比较肥美的蚵仔酥XD
他们家的炸物一旁都会附上凯萨酱，可以沾一些搭配着吃。
牡蛎算是中等身型，并没有因为油炸而缩水太多，还蛮好吃的。
姜烧猪肉丼(NT. 130)
呜呜~端上这一碗时有点小失望，差点误以为我来到了吉X家QQ
丼饭的配菜感觉不是非常用心，就不说姜片和泡菜了...
温泉蛋味道虽然不错，香气也还OK，但切得实在有点落漆(那个蛋黄到底发生什么事= =)
香菇十分juicy，还蛮好吃的；南瓜也煮得很透，甜甜的很好吃。
接着来说说身为主角的姜烧猪肉，由于配角们太会搏版面，因此份量稍嫌小了一些。
说是姜烧，但完全吃不出姜特有的辛香味，觉得就是普通的洋葱猪肉丼。
盐烤鲭鱼饭(NT. 130)
旁边的那碗饭和上面一样，就不再赘述了，不过这次南瓜也被切得有点悲剧QAQ
(印象中，日式餐厅的师傅刀工不是应该要一级棒吗><)
鲭鱼算是一般的水准，不过倒是蛮大一片的。
(小murmur：旁边的柠檬根本挤不出几滴汁啊~~~)
【分项评比】
(决定改回星星制，因为评分有时我会不忍心给太低分XD)
美味度：★★
CP值：★★☆
用餐气氛：★★★☆
服务态度：★★★★
小结：
就餐点而言，附食比主食好吃，主食真的是有待加强。
也许是原先期待值过高，吃完之后颇为失望，也许不会再去第二次了...