餐厅名称：赤神日式猪排
消费时间：2015/5
地址：台北市信义区松寿路12号5楼(ATT 4 FUN)
电话：02-7737-9889
营业时间：1:00~22:00
每人平均价位：NT300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：猪排料理
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来逛101附近的美食餐厅
当然少不了平价美食，说到附近有什么好吃的?
当下想吃什么才是重点，如果不饿找轻食的店家
如果肚子饿到极点，那一定要找吃到饱的餐厅
小编这回逛了一下ATT，发现楼上有一间以猪排为主轴的日式餐厅
猪排口味种类繁多，座位还算舒适，当然价格并不算贵相当适合中等饿肚的同胞吗?
(中等饿肚，意思说可以大量吃但不是吃到饱的境界，小编果然是词语制造业阿!)
内部装潢采用日室的简约木装
白天采光相当的好，远远就能看到101的庞大身躯!
除了101附近没有阻碍的高楼
白天来这边用餐看
日光是主要的光源，晚上也许是黄昏的灯源吧?
桌上的酱汁应有尽有
套餐里肌猪NT290、腰肉猪NT250 +10%服务费
有汤跟饭
饭可以选择一般白饭或者紫米饭
猪肉分量中等
里肌猪咬起来扎实，不松散，油分离的很干净，吃起来爽口，油品也还不错
听说是使用少见的炸物玉米油，不同于动物油、大豆油的香气
闻不出特别的油品味道实在很特殊!
腰肉猪，带有一些筋，但不至于难咬，吃起来有点像吃猪脚皮的QQ口感
不知道紫品是不是越光米混著少许的紫米
饭有点软到过头，少了Q弹的滋味实在有些可惜!
蛤蛎汤
海鲜的鲜味大于味噌浓郁口感
喝起来又鲜又有豆腐乳的微微的酸味
虽然汤头看起来混浊实际上喝起来很清淡，带着清甜的滋味!